17:41 Jan 26, 2015 |
Polish to English translations [PRO] Cooking / Culinary / ??? | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: Jerzy Matwiejczuk Local time: 13:00 | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
4 +1 | chaser |
| ||
4 | herring starter |
| ||
3 | bite |
| ||
3 | mezze/appetizer/dish served to accompany alcoholic drinks |
| ||
3 | nibble(s) |
| ||
2 | casse-croűte |
|
Discussion entries: 1 | |
---|---|
chaser Explanation: chociaż to raczej zapitka, ale można użyć też w odniesieniu do ogórasa lub śledzia |
| ||
Notes to answerer
| |||
Login to enter a peer comment (or grade) |
bite Explanation: A może tak, po prostu? Albo konkretnie "herring bite", jak tutaj: http://tinyurl.com/kcgbvok |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
mezze/appetizer/dish served to accompany alcoholic drinks Explanation: Meze or mezze (/ˈmɛzeɪ/) is a selection of small dishes served to accompany alcoholic drinks as a course or as appetizers before the main dish in the Near East and the Balkans. In Levantine, Caucasian and Balkan cuisines meze is served at the beginning of all large-scale meals. http://en.wikipedia.org/wiki/Meze ccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccc Mezes, często jako liczba mnoga: mezedes (gr. μεζέ, μεζέδες), w kuchni greckiej potrawa lub zestaw potraw, podanych jako zakąska, zwykle do ouzo. W skład greckich mezedes najczęściej wchodzą: plaster sera feta i nieco oliwek, polane oliwą z oliwek i przyprawione, np. posypane oregano), podane z pieczywem. Alternatywnie może to być bardzo mała porcja owoców morza, zazwyczaj marynowanych, albo mała porcja, zawierająca dojrzewające lub wędzone mięsa i wędliny, zawsze także z pieczywem. http://pl.wikipedia.org/wiki/Meze |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
herring starter Explanation: obviously, there are many different herring starters, hekele is one of them, just to give an example. Please see link: http://www.celtnet.org.uk/recipes/miscellaneous/fetch-recipe... |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
nibble(s) Explanation: to ja też spróbuję oddać to jakoś na grunt poza PL, RU, UK i BY here: http://www.thefreedictionary.com/nibble (...) usually served with drinks -------------------------------------------------- Note added at 11 hrs (2015-01-27 04:51:14 GMT) -------------------------------------------------- tak spieszyłem się, by polać pod zagrychę, że nie zauważyłem uwagi lady asker, w kontekście: Nibbles' are a little bit naff and remind me of suburban mummies sipping white wine, and don't evoke herrings and gherkins at all. ... zostawiam jednak ofertę, dla tych o innym poglądzie na kwestię ;) |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
casse-croűte Explanation: druga propozycja - jako oddanie pozycji w menu - o polskiej nazwie "zagrycha"; zdaję sobie sprawę z nikłego zainteresowania Lady Asker tą moją propozycją; pomysł czerpię z tradycyjnego na całym świecie oferowania, zwłaszcza w ekskluzywnych restauracjach (od pewnego czasu - o zgrozo - nie tylko - ekskluzywnych), potraw o nazwach francuskich (lub - źródłowo czerpiących z j. francuskiego), albowiem - francuski to - lingua franca ;) - kuchni światowej; poza - rzetelnym nazywaniem po francusku - mamy szereg od-francuskich nazw - spajanych sakramentalnym - "a la" -- na przykład: "nóżki a la Richelieu" -- pewnie nie ma takiej potrawy na świecie, tym bardziej, że kardynałowi - na obrazach - raczej na widać nóżek -------------------------------------------------- Note added at 12 hrs (2015-01-27 06:26:44 GMT) -------------------------------------------------- ;) -------------------------------------------------- Note added at 12 hrs (2015-01-27 06:29:03 GMT) -------------------------------------------------- poprawka - miało być - powyżej - ... raczej nie widać nóżek |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.