getoast (hout)

Italian translation: legno tostato

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Dutch term or phrase:getoast hout
Italian translation:legno tostato
Entered by: Simo Blom

08:34 Oct 10, 2011
Dutch to Italian translations [PRO]
Wine / Oenology / Viticulture / vini
Dutch term or phrase: getoast (hout)
vini (Tempranillo): een ronde frisse smaak met lichte tonen van *getoast hout*.
L'italiano parla di 'legno tostato', o altro ? Grazie !
Simo Blom
Finland
Local time: 00:55
(legno) tostato
Explanation:
Sembra di sì; leggi qua:
http://www.lucianopignataro.it/a/luigi-moio-laroma-varietale...
L’aroma del 4-mercapto-4-metilpentanolo e del 3-mercaptoesanolo ricordano la nota di limone, pompelmo e frutto della passione; mentre l’odore del 3-mercapto-3-metilbutanolo è simile a quello del porro cotto. Il 3-mercaptoesilacetato ricorda l’aroma del frutto della passione, del bosso e della ginestra. Il 2-mercaptoetilacetato e 3-mercaptopropilacetato possono, invece, partecipare alla formazione dell’aroma tostato e grigliato spesso percepibile nel vino (Mestres et al., 2000). La percezione sensoriale del 4-mercapto-4-metilpentan-2-one è correlata alla sua concentrazione, infatti, può variare da quella di ribes nero, a basse concentrazioni, a quella di pipì di gatto, ad alte concentrazioni.
Anche:
http://www.dantavini.com/i-nostri-vini/vetrina
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC
Dal colore rosso granata, la lavorazione e l’invecchiamento conferiscono le note caratteristiche aromatiche del legno, vaniglia e tostato, esaltati dagli effusi del Montepulciano, ovvero aromi di frutta rossa matura e prugna. Al gusto il vino è ricco e strutturato, inoltre la corposità e il retrogusto amarognolo, creano una elegante armonia e persistenza. Si abbina con piatti forti, quali quelli tipici mediterranei a base di selvaggina e carni rosse. Si consiglia di stappare la bottiglia anticipatamente servendo a 20°C in bicchieri molto larghi.
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P.L.F. Persio
Netherlands
Local time: 23:55
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Grazie tante missdutch ! Ringrazio anche Chiara per la risposta
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Summary of answers provided
4 +1legno tostato
Chiara De Santis
3 +1(legno) tostato
P.L.F. Persio


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Answers


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(legno) tostato


Explanation:
Sembra di sì; leggi qua:
http://www.lucianopignataro.it/a/luigi-moio-laroma-varietale...
L’aroma del 4-mercapto-4-metilpentanolo e del 3-mercaptoesanolo ricordano la nota di limone, pompelmo e frutto della passione; mentre l’odore del 3-mercapto-3-metilbutanolo è simile a quello del porro cotto. Il 3-mercaptoesilacetato ricorda l’aroma del frutto della passione, del bosso e della ginestra. Il 2-mercaptoetilacetato e 3-mercaptopropilacetato possono, invece, partecipare alla formazione dell’aroma tostato e grigliato spesso percepibile nel vino (Mestres et al., 2000). La percezione sensoriale del 4-mercapto-4-metilpentan-2-one è correlata alla sua concentrazione, infatti, può variare da quella di ribes nero, a basse concentrazioni, a quella di pipì di gatto, ad alte concentrazioni.
Anche:
http://www.dantavini.com/i-nostri-vini/vetrina
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC
Dal colore rosso granata, la lavorazione e l’invecchiamento conferiscono le note caratteristiche aromatiche del legno, vaniglia e tostato, esaltati dagli effusi del Montepulciano, ovvero aromi di frutta rossa matura e prugna. Al gusto il vino è ricco e strutturato, inoltre la corposità e il retrogusto amarognolo, creano una elegante armonia e persistenza. Si abbina con piatti forti, quali quelli tipici mediterranei a base di selvaggina e carni rosse. Si consiglia di stappare la bottiglia anticipatamente servendo a 20°C in bicchieri molto larghi.

P.L.F. Persio
Netherlands
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Native speaker of: Native in ItalianItalian
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Grazie tante missdutch ! Ringrazio anche Chiara per la risposta

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agree  Chiara De Santis: scusa miss, mentre postavo hai scritto tu, pardon!
1 min
  -> geen probleem, sono contenta di aver pensato come te;-)
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legno tostato


Explanation:
con lievi note di legno tostato

Chiara De Santis
Italy
Local time: 23:55
Native speaker of: Native in ItalianItalian

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agree  P.L.F. Persio: ovviamente, sono d'accordo!!!
1 min
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