blowtorch

Arabic translation: مَوقِدُ لِحام ( المَعادِنِ ) , وابُورُ اللِّحام ( للمَعادِنِ ) , وابُورُ لِحام ( المَعادِنِ )

20:42 Apr 17, 2014
English to Arabic translations [PRO]
Cooking / Culinary / Discloser
English term or phrase: blowtorch
This silver and black blowtorch is the business. For chefs who like to create drama in the kitchen, it’s a perfect present. Use it to caramelize sugar, crisp up meat or skin tomatoes and peppers.
Abdelaziz TALIBI
Morocco
Local time: 19:36
Arabic translation:مَوقِدُ لِحام ( المَعادِنِ ) , وابُورُ اللِّحام ( للمَعادِنِ ) , وابُورُ لِحام ( المَعادِنِ )
Explanation:
----

--------------------------------------------------
Note added at 2 hrs (2014-04-17 23:13:11 GMT)
--------------------------------------------------

يسمى المشعل في مجال الطبخ

--------------------------------------------------
Note added at 2 hrs (2014-04-17 23:13:26 GMT)
--------------------------------------------------

تدخل الأوعية إلى الفرن وتخبز لمدة 30 دقيقة.
تخرج الكريما من الفرن وتترك حتى تبرد تماماً ثم توضع في البراد لمدة ساعة واحدة.
يرش مقدار ملعقتين صغيرتين من السكر الأسمر الناعم على كل وعاء كريما.
ثم يحرق السكر بواسطة مشعل (Blow torch) أو بوضعه تحت النار العلوية في الفرن إلى أن يصبح لونه ذهبياً.
تترك الكريما حتى تبرد مجدداً ثم تقدّم.

--------------------------------------------------
Note added at 2 hrs (2014-04-17 23:13:59 GMT)
--------------------------------------------------

أو مشعل نفخ
Selected response from:

Hasna Chakir
Morocco
Local time: 19:36
Grading comment
Thanks Hasna :)
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
5 +1مَوقِدُ لِحام ( المَعادِنِ ) , وابُورُ اللِّحام ( للمَعادِنِ ) , وابُورُ لِحام ( المَعادِنِ )
Hasna Chakir
5مشعل المطبخ
Houda Nashawi


  

Answers


1 hr   confidence: Answerer confidence 5/5 peer agreement (net): +1
مَوقِدُ لِحام ( المَعادِنِ ) , وابُورُ اللِّحام ( للمَعادِنِ ) , وابُورُ لِحام ( المَعادِنِ )


Explanation:
----

--------------------------------------------------
Note added at 2 hrs (2014-04-17 23:13:11 GMT)
--------------------------------------------------

يسمى المشعل في مجال الطبخ

--------------------------------------------------
Note added at 2 hrs (2014-04-17 23:13:26 GMT)
--------------------------------------------------

تدخل الأوعية إلى الفرن وتخبز لمدة 30 دقيقة.
تخرج الكريما من الفرن وتترك حتى تبرد تماماً ثم توضع في البراد لمدة ساعة واحدة.
يرش مقدار ملعقتين صغيرتين من السكر الأسمر الناعم على كل وعاء كريما.
ثم يحرق السكر بواسطة مشعل (Blow torch) أو بوضعه تحت النار العلوية في الفرن إلى أن يصبح لونه ذهبياً.
تترك الكريما حتى تبرد مجدداً ثم تقدّم.

--------------------------------------------------
Note added at 2 hrs (2014-04-17 23:13:59 GMT)
--------------------------------------------------

أو مشعل نفخ

Hasna Chakir
Morocco
Local time: 19:36
Native speaker of: Native in ArabicArabic, Native in FrenchFrench
PRO pts in category: 4
Grading comment
Thanks Hasna :)
Notes to answerer
Asker: Thanks Hansa for the answer, but I don't think it would fit here as the context is related to the cooking field.


Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Houda Nashawi: نعم، في مجال الطبخ يسمى المشعل
18 hrs
Login to enter a peer comment (or grade)

20 hrs   confidence: Answerer confidence 5/5
مشعل المطبخ


Explanation:
وجدته في الكثير من المواقع يسمى "مشعل المطبخ" وأحيانا "الشعلة"

http://www.fatafeat.com/recipes/details/1793/كريم_بروليه

http://matba5manal.blogspot.com/2013/04/blog-post_8583.html

http://shahiya.com/ar/كريم-بروليه-اللذيذة-518/وصفات

Houda Nashawi
United States
Local time: 14:36
Native speaker of: Native in ArabicArabic, Native in EnglishEnglish
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search