GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
|
04:44 Mar 22, 2016 |
English to Bulgarian translations [PRO] Food & Drink / Wine-making | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: Kalinka Hristova Bulgaria Local time: 02:44 | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
4 +1 | сълзи |
|
сълзи Explanation: Мисля, че имаше по-български термин, но в момента ми убягва. Ако се сетя, ще пиша пак. В момента се среща като "сълзи" или "крака" на виното. http://bapc-bg.com/site/chashivino.html Притегателната сила на виното не се крие само във вкуса и аромата му, но и във визуалния аспект. Играта на светлината с виното, „краката” и „сълзите” му по вътрешната страна на чашата след завъртане и начина, по който ароматите се смесват във винената чаша и гъделичкат обонянието ви докато отпивате – ето какво трябва да имате предвид когато избирате винени чаши. http://www.vinoto.com/display.php?show_article=6&open_articl... При отдръпването си на дъното на чашата, виното оставя след себе си следи с неправилна форма по вътрешността на чашата, наричани по различен начин на различните езици – сълзи, бедра, църковни прозорци и т. н. Някои “експерти” ги тълкуват с почти такава ясновидска драматика, колкото и гледачите на кафе, но истината е, че те просто са индикация за количеството алкохол във виното: колкото повече алкохол, толкова повече сълзи се образуват. Съобразете и този факт, преди да отворите втора бутилка от същото вино. Освен това, възможно е чашата да е измита със силен препарат или да не е изплакната добре, така изобщо да не се образуват сълзи, т.е. не се вторачвайте прекалено в това дали виното прави сълзи или не. http://wineinbg.net/bin/wbg.nsf/vkn/MDOV-7N8KPA Крака Read more Champagne Bubble and sparkles What is terroir? By the bowl or by the stem Red or White Vertical Tasting Horizontal Tasting Corked wine Wine aging Open bottles Calories Sugar Crystals or..? If I spend twice as much will it be twice as good? Sulfites Hang Time Nice Legs The Grape World Ampelography Следите от вино които се стичат от вътрешната страна на чаша вино, след като го разклатите се наричат "крака" в Англия и в САЩ. Испанците ги наричат сълзи; Германците - църковни прозорци. Някой търсят красиви крака, вярвайки че добре оформените крака (и кой знае какво точно означава това) са предпоставка за велик вкус. Всъщност - краката са сложен феномен свързан със скоростта на изпаряване, разликите в налягане на повърхностите между водата и алкохола във виното. Краката нямат нищо общо с величието на виното. |
| |
Grading comment
| ||
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.