Freeze dried mussel powder

Finnish translation: pakastekuivattu simpukkajauhe

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:Freeze dried mussel powder
Finnish translation:pakastekuivattu simpukkajauhe
Entered by: NZTIS Translations

23:46 Aug 17, 2006
English to Finnish translations [PRO]
Science - Cooking / Culinary
English term or phrase: Freeze dried mussel powder
ingredient on a food label. mussel is shellfish
NZTIS Translations
Local time: 13:02
pakastekuivattu simpukkajauhe
Explanation:
"Freeze-drying" tarkoittaa sitä, että tuote/kohde ensin pakastetaan ja sitten siitä poistetaan vesi sublimaatiolla (alipaineessa suoraan jäästä höyryksi). Google antaa 'kylmäkuivatulle' 556 hittiä, 'pakastekuivatulle' 331 hittiä. Minä kuitenkin urhoollisesti käyttäisin käännöksessäni johdonmukaisempaa, joskin vähän epäsuositumpaa 'pakastekuivattu'-ilmaisua. Tarkoitukseni ei sinänsä ollut tehdä kilpailevaa käännösehdotusta, mutta kun pelkkään kommenttiin ei mahdu näin pitkä selostus.
Selected response from:

Timo Lehtilä
Finland
Local time: 04:02
Grading comment
thanks
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
4 +4pakastekuivattu simpukkajauhe
Timo Lehtilä
3 +1kylmäkuivattu simpukkajauhe
Tarja Karjalainen


  

Answers


8 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +4
freeze dried mussel powder
pakastekuivattu simpukkajauhe


Explanation:
"Freeze-drying" tarkoittaa sitä, että tuote/kohde ensin pakastetaan ja sitten siitä poistetaan vesi sublimaatiolla (alipaineessa suoraan jäästä höyryksi). Google antaa 'kylmäkuivatulle' 556 hittiä, 'pakastekuivatulle' 331 hittiä. Minä kuitenkin urhoollisesti käyttäisin käännöksessäni johdonmukaisempaa, joskin vähän epäsuositumpaa 'pakastekuivattu'-ilmaisua. Tarkoitukseni ei sinänsä ollut tehdä kilpailevaa käännösehdotusta, mutta kun pelkkään kommenttiin ei mahdu näin pitkä selostus.

Timo Lehtilä
Finland
Local time: 04:02
Native speaker of: Finnish
PRO pts in category: 4
Grading comment
thanks

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Jari Vesterinen
21 mins

agree  Tarja Karjalainen: kiitos, olette varmaan ihan oikeassa, en ole asiantuntija, mutta arvelin kylmäkuivauksen olevan enemmän käytössä oleva termi.
16 hrs

agree  Alfa Trans (X)
1 day 21 mins

agree  finntranslat (X): oikein. kylmäkuivattua olen harvemmin ostanut...
47 days
Login to enter a peer comment (or grade)

17 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +1
freeze dried mussel powder
kylmäkuivattu simpukkajauhe


Explanation:
freeze dried = kylmäkuivattu
mussel = simpukka
powder = jauhe

--------------------------------------------------
Note added at 1 day37 mins (2006-08-19 00:24:10 GMT)
--------------------------------------------------

freeze dried can be translated into Finnish both as 'pakastekuivattu' and 'kylmäkuivattu'.

Tarja Karjalainen
Finland
Local time: 04:02
Native speaker of: Native in FinnishFinnish

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Veli-Matti Valimaa
3 hrs
  -> Kiitos, Veli-Matti!

agree  Jussi Rosti
5 hrs
  -> Kiitos, Jussi!

neutral  juhamatti: Taas joku kalastelee ilmaisia käännöksiä.
7 hrs
  -> Kiitos kommentista, mutta mistä sen voi tietää?

disagree  Jari Vesterinen: Tämä viittaa nimenomaan pakastekuivaamiseen--lämpötilan tulee olla pakkasen puolella!
8 hrs
  -> kiitos, Jari, niitä näytetään käytettävän synonyymeinä paljolti, mutta tarkempihan tuo pakastekuivaus tietysti on.
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search