Hospitality Insight

French translation: Regard sur l\'hôtellerie

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)

English term or phrase:	Hospitality Insight
French translation:	Regard sur l\'hôtellerie
Entered by:	Catherine Meunier

09:25 Nov 22, 2020

English to French translations [PRO]
Tourism & Travel

English term or phrase: Hospitality Insight

Je suis en train de traduire un document sur l'hôtellerie en Asie. À la fin de chaque chapitre, un encadré appelé "Hospitality Insight" illustre le contenu du dit chapitre par un exemple concret dans le monde de l'hôtellerie. Comment traduiriez-vous cette expression ? Merci

I am currently translating a document on the hotel industry in Asia. At the end of each chapter, a box called "Hospitality Insight" illustrates the contents of the chapter with a concrete example from the hotel world. How would you translate this expression? Thank you

Catherine Meunier KudoZ activity Questions: 8 (4 open) Answers: 0 France
Local time: 01:24

Regard sur l'hôtellerie

Explanation:
Tout simplement, on se penche sur un exemple de ce secteur pour illustrer le chapitre et en tirer des enseignements.

Selected response from:

Cyril Tollari
France
Local time: 01:24

Grading comment

Thank you all for your messages. I think I will go with "Regard su l'hôtellerie". It seems like this term grabs best the meaning of Hospitality Insight. I still have time to think about it because I have just lost the whole project file due to file corruption in SDL! I may do a post about this later. Thank you again! Catherine
4 KudoZ points were awarded for this answer

Summary of answers provided

3 +5

Concrètement...

ph-b (X)

3 +3

Zoom sur...(et le nom de l: établissement)

ormiston

3 +2

étude de cas

Tony M

Expériences

david henrion

Regard sur l'hôtellerie

Cyril Tollari

3 +1

Illustration concrète

Johanne Dupuy

Discussion entries: 8

Cyril Tollari

France

08:52 Nov 23, 2020

Je ne vois pas comment dans un document sur l'hôtellerie (et la restauration, et le tourisme), on peut ne pas citer l'hôtellerie. En tout cas, la réponse Zoom sur est incomplète et donc ne marche pas, puisqu'il faudra bien dire Zoom sur quoi, et en disant Zoom sur un établissement, ça ne marche pas.

Exemple de titre
Hospitality Insight: A plastic-free hotel
Regard sur l'hôtellerie : Un hôtel sans plastique

Hospitality Insight: Taking good habits in the kitchen
Regard sur l'hôtellerie : Adopter de bonnes pratiques en cuisine

Cyril Tollari

France

21:56 Nov 22, 2020

Voilà les métiers d'accueil
https://www.fichemetier.fr/metiers/accueil

Tony M

France

@ Cyril

21:53 Nov 22, 2020

That may well be the case in FR Franglais, but don't forget, this source document is an EN document, in which we need to read the true EN meaning of the term — which as someone has already pointed out, is more aking to 'métiers d'accueil' in the widest sense of the word.

Cyril Tollari

France

Hospitality

20:24 Nov 22, 2020

Par contre, en France, hospitality c'est bien l'hôtellerie de manière générale (gîte et/ou couvert moyennant paiement)

https://www.tourmag.com/Hotellerie-les-principales-federatio...
Les 5 principales organisations hôtelières françaises, à savoir la CPIH, la FAGIHT, le GNC, le SYNHORCAT et l'UMIH, viennent de créer l’association "French Hospitality in Europe".

Voilà les liens vers les associations professionnelles. Il faut utiliser les termes utilisés par la profession
Europe
https://www.hotrec.eu/

FRANCE
CPIH-Confédération des Professionnels Indépendants de
l’Hôtellerie
FAGIHT-Fédération Autonome Générale de l’Industrie
Hôtelière Touristique
GNC-Groupement National des Chaînes
SYNHORCAT-Syndicat National des Hôteliers,
Restaurateurs, Cafetiers et Traiteurs
UMIH-Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie

Cyril Tollari

France

20:10 Nov 22, 2020

Merci pour les infos supplémentaires.

Il ne faut pas oublier que "hospitality insights" apparaît aussi dans des phrases dans ce doc, et pas que dans des titres. Par exemple, si on traduit par un adverbe comme "concrètement", on arrive à des problèmes de ce type : to share the good practices they implement within this document (Hospitality Insights). Je pencherai donc pour la traduction par un nom.

Germaine

Canada

18:35 Nov 22, 2020

Si le document est bien celui cité par Cyril, je suis d'accord avec l'idée de ph_b pour quelque chose de moins spécifique, d'autant qu'ici comme ailleurs, "Hospitality" ne se traduit pas exclusivement par "hôtellerie" (je lis souvent, entre autres, hospitality industry = secteur de l'accueil):

"Special thanks go to the hotels, restaurants and other organisations that have agreed to share the good practices they implement within this document (Hospitality Insights)..."

Étant donné l'usage de "Hospitality Insight" dans le texte:
[Jumelles] Hospitality Insight: read a case study from a hospitality actor in the region

je ne crois pas qu'on puisse reprendre "étude de cas" dans les encadrés. Je pencherais pour quelque chose du genre "Aperçu", "Portrait", "Coup d'oeil" (tout court), "Sur le terrain" ou même tout simplement "Exemple".

Cyril Tollari

France

15:34 Nov 22, 2020

Un exemple en français de titre imagé quand on parle d'études de cas en français.

Regards croisés sur la formation continue en entreprise
Dix études de cas
https://pmb.cereq.fr/doc_num.php?explnum_id=5888

Cyril Tollari

France

13:49 Nov 22, 2020

Exemple
https://www.researchgate.net/publication/325905061_Eco-Guide...

Si c'est bien le document en question, le logo de cette rubrique ce sont des jumelles, et je comprends la réponse Zoom (même si je préfère la mienne).

Answers

10 mins confidence:

Expériences

Explanation:
Le terme est éloigné des termes composant la question mais il me semble pertinent quant au contenu dudit encadré.

À mettre au singulier si chaque encadré ne parle que d'un seul lieu.

david henrion
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Peer comments on this answer (and responses from the answerer)

neutral

Tony M: Or REX = retour d'expérience; but now we have more context, this would perhaps be more tricky to work in...

3 hrs

neutral

Cyril Tollari: On fait des expériences sur quoi, on expérimente ? Titre ambigu selon moi // Quel rapport avec des jumelles ? // Pas de souci pour les jumelles, j'essayais seulement de mettre en évidence un élément important qui devrait être traduit selon moi.

4 hrs

-> Après lecture du document que vous avez trouvé, si tant est que ce soit celui-ci, ma réponse ne convient plus effectivement. Mais inutile d'insister après coup sur ces "jumelles" alors que je n'avais pas consulté le document.

neutral

Germaine: D'accord avec Cyril. Je suppose que vous voulez dire "(Aperçu) pratico-pratique" ?

8 hrs

1 hr confidence:

hospitality insight

Regard sur l'hôtellerie

Explanation:
Tout simplement, on se penche sur un exemple de ce secteur pour illustrer le chapitre et en tirer des enseignements.

Cyril Tollari
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Peer comments on this answer (and responses from the answerer)

agree

Emmanuella

6 mins

-> Merci Emmanuella

neutral

Tony M: As Asker has described it, I think this is much too broad for what seems on the face of it more like an 'étude de cas' etc.? / I don't feel that 'regard sur [le secteur]' accurately reflects the concept of 'insight'; 'hospitality' ≠ 'hôtellerie'

2 hrs

-> Je préfère le terme général. Regard peut vouloir dire témoignage, enseignement, etc du secteur. Au moins on garde la même image. // What are your thoughts on Ormiston's answer "Zoom"?

disagree

david henrion: Après lecture du document que vous avez trouvé, si tant est que ce soit celui-ci, je trouve que cela ne convient pas car ce "regard" n'est pas "sur l'hôtellerie" mais sur un point précis dans un hôtel précis.

3 hrs

-> Non, votre titre Expériences ne va pas, ce n'est que le début d'un titre. Le mien colle. On passe de général à particulier. Exemple: https://www.researchgate.net/publication/325905061_Eco-Guide...

4 hrs confidence:

peer agreement (net): +5

hospitality insight Concrètement...

Explanation:

Dans ce genre de texte, on n'est pas obligé de faire du mot à mot, ni même de suivre le sens de l'original en ce qui concerne les titres.

Vous nous dites qu'il s'agit d'« un encadré... [qui] illustre le contenu dudit chapitre par un exemple concret... ».

Pourquoi ne pas s'appuyer ce dernier point ? « Concrètement... » (sans guillemets) pourrait fort bien servir de titre introduisant le sens de l'encadré tout en étant suffisamment bref pour attirer l'attention, comme doit le faire un titre.

ph-b (X)
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5 hrs confidence:

peer agreement (net): +3

hospitality insight Zoom sur...(et le nom de l: établissement)

Explanation:
Une autre approche qui pourrait marcher ?

ormiston
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5 hrs confidence:

peer agreement (net): +2

hospitality insight étude de cas

Explanation:
I think this is the idea here: an insight about some aspect of the hospitality industry that has bee discussed in broader terms in the preceding chapter by referring to a specific example that illustrates (where the 'insight' comes in) some specific case(s).

Tony M
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ph-b (X): Ça correspond à l'explication donnée par Catherine.

3 mins

-> Merci, ph-b !

neutral

Cyril Tollari: Quel rapport avec les jumelles ? Si dans le glossaire de ce document, "Insights = business case", comment traduisez-vous insight ? étude de cas = étude de cas??

25 mins

-> I think your 'jumelles' are a red herring — it just means 'a closer look at' (so Ormiston's "zoom sur...' is good, as long as we can say 'sur (what)') I feel that an 'étude de cas' works perfectly for a more in-depth look at a specific business case

agree

david henrion: Oui tout à fait, cela convient à la description donnée avec la question et au contenu du document, avec "les fameuses jumelles", trouvé par Cyril Tollari, si tant est que ce soit le bon.

2 hrs

-> Merci, David !

neutral

Germaine: C'est d'autant plus l'idée que ça donnerait "[Jumelles] Étude de cas : lisez une étude de cas..." Pas très réussi (et légèrement pompeux quand on lit le terme en en-tête de 2 ou 3 paragraphes).

3 hrs

-> Indeed; but it is a title I often find in documents of this kind, though does depend on overall style / register

23 hrs confidence:

peer agreement (net): +1

Illustration concrète

Explanation:
Puisqu'il s'agit d'illustrer par un exemple concret le contenu de chaque chapitre.

Johanne Dupuy
France
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French
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