Grass-Fed Beef

Polish translation: wołowina z bydła żywionego trawą

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:grass-fed beef
Polish translation:wołowina z bydła żywionego trawą
Entered by: Frank Szmulowicz, Ph. D.

05:05 Jun 13, 2020
English to Polish translations [PRO]
Marketing - Medical: Health Care / Grass-Fed Beef
English term or phrase: Grass-Fed Beef
Grass-Fed Beef
Like almonds, meat is an excellent source of fat and protein that’s very satisfying. However, not all beef is the same. Cows who roam freely and eat grass, rather than processed corn (which is the typical feed for factory-made beef), produce more omega-3s, betacarotene, vitamin E, and MUFAs, significantly improving the quality of their meat. Besides, grass-fed beef is usually organic, meaning the cows aren’t fed harmful antibiotics or hormones to increase their yield.
Ari Arik
Poland
wołowina z bydła żywionego trawą
Explanation:
Największy wpływ na jakość potraw z wołowiny ma jak wspomniano rasa bydła, z której pochodzi dana sztuka mięsa oraz sposób jego żywienia. Grass fed beef ( żywione trawą ) to kategoria szczególnie cenna. HerefordBeef pochodzi z bydła ubijanego w wieku około 30 miesiąca co przy naturalnej metodzie chowu bydła pozwala na osiągnięcie optymalnych walorów smakowych wołowiny kulinarnej.
http://herefordwarmia.pl/wolowina-kulinarna/

ccccc
Przepisy w sprawie programu jakości żywności „Produkcja wołowiny z bydła żywionego trawą”
Charakterystyka wołowiny z bydła żywionego trawą
Wołowina z bydła żywionego trawą jest zdrowa: zawiera sprzężony kwas linolowy, witaminę E i beta-karoten oraz ma optymalny stosunek kwasów tłuszczowych omega-6 do omega-3. Równocześnie z punktu widzenia żywienia człowieka wartość tych wszystkich wskaźników jest lepsza niż w przypadku wołowiny z bydła żywionego ziarnem zbóż

Produkt końcowy
Produkty przeznaczone do sprzedaży to wołowina z bydła żywionego trawą oraz surowe wyroby mięsne, mięso mielone, produkty mięsne, wytopione tłuszcze jadalne oraz środki spożywcze sporządzone z takiej wołowiny.

https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/tris/hr/index.cf...
Selected response from:

Frank Szmulowicz, Ph. D.
United States
Local time: 18:19
Grading comment
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
2 +1wołowina z naturalnego chowu, ze zwobodnego wypasu
geopiet
3wołowina z bydła żywionego trawą
Frank Szmulowicz, Ph. D.


  

Answers


4 hrs   confidence: Answerer confidence 2/5Answerer confidence 2/5 peer agreement (net): +1
grass-fed beef
wołowina z naturalnego chowu, ze zwobodnego wypasu


Explanation:
wołowina pochodząca z bydła z naturalnego chowu, hodowli ze swobodnym wypasem ..

--------------------------------------------------
Note added at 4 hrs (2020-06-13 10:00:20 GMT)
--------------------------------------------------

Wołowina od zwierząt z hodowli naturalnych ma mniejszą zawartość tłuszczu, zawiera za to więcej ważnych składników odżywczych. - https://tinyurl.com/yaj8orlj

--

Jakość wołowiny kulinarnej z HerefordWarmia osiągana jest poprzez:

czystorasowe bydło mięsne Hereford z jego genetycznymi atutami,
swobodny wypas bydła na pastwiskach latem, zimowa pasza z ekologicznych łąk,
rezygnacja z pasz pochodzenia przemysłowego i suplementów hormonalnych,
całoroczny wychów cieląt w stadzie na wolnym powietrzu przy matce i na jej mleku,
zasoby krystalicznie czystej wody z naturalnych źródeł,
bezstresowy ubój, fachowa rozbiórka i sezonowanie mięsa.

- https://beefshop.pl/artykul/6-o-nas

geopiet
Native speaker of: Native in PolishPolish
PRO pts in category: 138

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Andrzej Mierzejewski: IMO: ze swobodnego wypasu.
1 day 12 hrs
  -> dziękuję
Login to enter a peer comment (or grade)

7 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
wołowina z bydła żywionego trawą


Explanation:
Największy wpływ na jakość potraw z wołowiny ma jak wspomniano rasa bydła, z której pochodzi dana sztuka mięsa oraz sposób jego żywienia. Grass fed beef ( żywione trawą ) to kategoria szczególnie cenna. HerefordBeef pochodzi z bydła ubijanego w wieku około 30 miesiąca co przy naturalnej metodzie chowu bydła pozwala na osiągnięcie optymalnych walorów smakowych wołowiny kulinarnej.
http://herefordwarmia.pl/wolowina-kulinarna/

ccccc
Przepisy w sprawie programu jakości żywności „Produkcja wołowiny z bydła żywionego trawą”
Charakterystyka wołowiny z bydła żywionego trawą
Wołowina z bydła żywionego trawą jest zdrowa: zawiera sprzężony kwas linolowy, witaminę E i beta-karoten oraz ma optymalny stosunek kwasów tłuszczowych omega-6 do omega-3. Równocześnie z punktu widzenia żywienia człowieka wartość tych wszystkich wskaźników jest lepsza niż w przypadku wołowiny z bydła żywionego ziarnem zbóż

Produkt końcowy
Produkty przeznaczone do sprzedaży to wołowina z bydła żywionego trawą oraz surowe wyroby mięsne, mięso mielone, produkty mięsne, wytopione tłuszcze jadalne oraz środki spożywcze sporządzone z takiej wołowiny.

https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/tris/hr/index.cf...

Frank Szmulowicz, Ph. D.
United States
Local time: 18:19
Works in field
Native speaker of: Native in EnglishEnglish, Native in PolishPolish
PRO pts in category: 326
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search