stomaching

Portuguese translation: homogeneização/homogeneizar ou esmagamento/esmagar

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:stomaching
Portuguese translation:homogeneização/homogeneizar ou esmagamento/esmagar
Entered by: expressisverbis

13:29 Mar 14, 2019
English to Portuguese translations [PRO]
Science - Biology (-tech,-chem,micro-) / Microbiology
English term or phrase: stomaching
Trata-se de um procedimento realizado em laborátorio para analisar a presença de microorganismos em alimentos, acredito que faça referência a uma pressão constante ("pressionando"), mas não sei, talvez exista algum termo técnico mais correto.


Homogenize all matrices except leafy produce and fruit, thoroughly by blending, stomaching, or hand mixing for 2 ±0.2 minutes.


Obrigado!
Iago Medeiros
Brazil
Local time: 12:21
homogeneização/homogeneizar
Explanation:
Diria assim.

An entirely new mixing device, particularly suitable for preparing bacterial suspensions from foods, fabrics, swabs, and other fairly soft materials, has been developed.
https://www.researchgate.net/publication/7419927_Stomaching_...

Para volumes de amostras dos 80 ml aos 400 ml, os homogeneizadores de laboratório Stomacher® proporcionam uma mistura e uma homogeneização rápidas e fiáveis de uma vasta gama de amostras de laboratório.
https://pt.vwr.com/store/product/11702611/homogeneizador-de-...

"by stomaching"
"por homogeneização" ou "ao homogeneizar"

--------------------------------------------------
Note added at 12 mins (2019-03-14 13:42:07 GMT)
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http://www.splabor.com.br/blog/stomacher-homogeneizador-de-a...

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Note added at 17 mins (2019-03-14 13:47:02 GMT)
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Não li o primeiro verbo da frase que colocou e fiz mais uma pesquisa:

Pode ser "esmagamento".

No último "link" que publiquei fala sobre isso:
http://www.splabor.com.br/blog/stomacher-homogeneizador-de-a...

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Note added at 22 mins (2019-03-14 13:51:59 GMT)
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https://w2.fop.unicamp.br/cibio/downloads/biosseguranca_em_l...
Selected response from:

expressisverbis
Portugal
Local time: 16:21
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Summary of answers provided
3 +6homogeneização/homogeneizar
expressisverbis
4 +1comprimindo / compressão
Oliver Simões


Discussion entries: 8





  

Answers


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homogeneização/homogeneizar


Explanation:
Diria assim.

An entirely new mixing device, particularly suitable for preparing bacterial suspensions from foods, fabrics, swabs, and other fairly soft materials, has been developed.
https://www.researchgate.net/publication/7419927_Stomaching_...

Para volumes de amostras dos 80 ml aos 400 ml, os homogeneizadores de laboratório Stomacher® proporcionam uma mistura e uma homogeneização rápidas e fiáveis de uma vasta gama de amostras de laboratório.
https://pt.vwr.com/store/product/11702611/homogeneizador-de-...

"by stomaching"
"por homogeneização" ou "ao homogeneizar"

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Note added at 12 mins (2019-03-14 13:42:07 GMT)
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http://www.splabor.com.br/blog/stomacher-homogeneizador-de-a...

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Note added at 17 mins (2019-03-14 13:47:02 GMT)
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Não li o primeiro verbo da frase que colocou e fiz mais uma pesquisa:

Pode ser "esmagamento".

No último "link" que publiquei fala sobre isso:
http://www.splabor.com.br/blog/stomacher-homogeneizador-de-a...

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Note added at 22 mins (2019-03-14 13:51:59 GMT)
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https://w2.fop.unicamp.br/cibio/downloads/biosseguranca_em_l...

expressisverbis
Portugal
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agree  Andrea Pilenso
3 mins
  -> Obrigada Andrea. O Iago diz que acredita estar relacionado com algo que exerça pressão e eu acredito que se trate antes de "esmagamento".

agree  Clauwolf
26 mins
  -> Obrigada Clauwolf.

neutral  Oliver Simões: Não me parece uma boa opção, uma vez que o termo "homogenize" já aparece no início da oração, que ficaria repetitiva. "Esmagamento" (sugerida por você) ou "compressão" (sugerida por mim) parecem mais apropriadas.
2 hrs
  -> Obrigada pelo neutral, Oliveira. Leu bem o conteúdo da minha resposta? "Não li o primeiro verbo da frase que colocou e fiz mais uma pesquisa:" Note added at 17 mins (2019-03-14 13:47:02 GMT) E aproveite e deite uns olhinhos à discussão também.

agree  Thais Lombardi
3 hrs
  -> Obrigada Thais.

agree  Mario Freitas:
5 hrs
  -> Obrigada Mário.

agree  ulissescarvalho
1 day 6 hrs
  -> Obrigada Ulisses.

agree  Margarida Ataide
2 days 7 hrs
  -> Obrigada Margarida.
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2 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +1
comprimindo / compressão


Explanation:
"Stomaching: a New Concept in Bacteriological Sample Preparation
An entirely new mixing device, particularly suitable for preparing bacterial suspensions from foods, fabrics, swabs, and other fairly soft materials, has been developed. With this technique the sample and diluent are put into an inexpensive, sterile plastic bag which is vigorously pounded on its outer surfaces by paddles when placed inside the machine. The resulting compression and shearing forces effectively remove even deep-seated bacteria. After samples are taken for analysis the bag and its remaining contents are thrown away. Labor involved in cleaning and sterilizing reusable homogenizer cups or probes is eliminated, and the device is immediately ready for reuse. Running costs are thus drastically reduced, compared with conventional homogenizers. Additional advantages of this device, which is simple and inexpensive to manufacture, are low noise level, negligible temperature rise, and the small storage space required for bags." -- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC380576/

Penso que o termo é uma analogia à compressão do estômago em diferentes situações. Veja https://www.google.com/search?biw=1164&bih=830&ei=p3iKXJ_GL4...

Nota: Para ser mais exato, o texto acima se refere a um processo de "compressão e cisalhamento" ("compression and shearing").

Oliver Simões
United States
Local time: 08:21
Native speaker of: Native in PortuguesePortuguese
PRO pts in category: 24

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Tereza Rae
2 hrs
  -> Obrigado, Tereza.
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