GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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11:48 May 4, 2003 |
English to Spanish translations [PRO] Nutrition / nutrition | |||||
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| Selected response from: Marocas Venezuela Local time: 16:12 | ||||
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Summary of answers provided | ||||
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5 +2 | productos/alimentos que sean aceptables sensorialmente |
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productos/alimentos que sean aceptables sensorialmente Explanation: el término debería ser: sensorical acceptable products 1) ... 3. Autenticidad de Alimentos. Contribuciones más importantes en el control de los aspectos sensoriales y nutritivos, así como de su seguridad: ... www.uvigo.es/investigacion/ramon_y_cajal/F12.doc 2) El alumno de la diplomatura en Nutrición Humana y Dietética, para desarrollar adecuadamente su trabajo en los distintos campos relacionados con la alimentación, debe conocer en profundidad el alimento. De modo particular, debe conocer su aporte nutritivo sin olvidarse del resto de los aspectos que pueden influir en su aceptación por parte del consumidor, como sus características sensoriales. 3)El objetivo de esta asignatura es el estudio de: - Todos los aspectos generales que afectan a los alimentos, entre los cuales se encuentran los procesos de alteración. - La evaluación de la calidad de los alimentos prestando especial atención a sus características sensoriales. - Los distintos alimentos y sus características de composición, nutritivas, sensoriales, etc. (ejemplos 2 y 3 en la referencia que aparece abajo) http://www.unav.es/bromatologia/areabrom/bromatologia2/BROMA... -------------------------------------------------- Note added at 2003-05-04 12:31:45 (GMT) -------------------------------------------------- Los ejemplos se refieren al uso de \"Sensorical\", en español \"sensorial\". |
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