chambre de pousse contrôlée

13:41 Oct 21, 2014
French to Dutch translations [Non-PRO]
Tech/Engineering - Electronics / Elect Eng / température contrôlée
French term or phrase: chambre de pousse contrôlée
avant coupure de courant
- Attention au chauffage, chambre de pousse contrôlée, …
ann huwaert
Local time: 05:38


Summary of answers provided
3remrijstkast
Roy vd Heijden


  

Answers


7 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
remrijstkast


Explanation:
Cf.:

"Remrijskasten zijn zeer moderne, hoogtechnologische rijskasten die ook over een vriesmodule bestaat. Hierdoor kan men een gecontroleerd [contrôlée] rijsproces instellen voor alle soorten gistdegen. Men kan dus al enkele dagen vooraf instellen wanneer men het product gerezen wilt hebben om af te bakken."
(http://nl.wikipedia.org/wiki/Lijst_van_bakkerijmachines)

Voorbeeld:

« Outre une énorme chambre de congélation, nous avons également opté pour un four rotatif de la dernière génération, une pousse contrôlée et un coffre à faire lever la pâte. »

“Naast een zeer grote invriesbewaarcel, hebben we ook gekozen voor een splinternieuwe rotatie-oven, remrijskast
en een rijskast."
(http://www.wp-haton.com/uploads/Bakkerstaal/BB 5.pdf)

--------------------------------------------------
Note added at 7 uren (2014-10-21 21:02:09 GMT)
--------------------------------------------------

Correctie: remrijskast i.p.v. de verschrijving remrijstkast

Roy vd Heijden
Belgium
Local time: 05:38
Native speaker of: Native in DutchDutch
PRO pts in category: 86
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search