Tour de moulin

Italian translation: macinatina

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
French term or phrase:Tour de moulin
Italian translation:macinatina
Entered by: R. R.

09:21 Feb 15, 2017
French to Italian translations [PRO]
Tech/Engineering - Food & Drink
French term or phrase: Tour de moulin
Révélez l'intensité de nos herbes à chaque tour de moulin! Nos herbes fraîchement moulues donnent à tous vos plats des saveurs plus intensifs.


Può sembrare banale, ma come tradurreste "tours de moulin"?

Grazie
Lorenzo Rossi
Switzerland
Local time: 23:16
macinatina
Explanation:
“macinatina” è il termine più ricorrente (ed è anche presente sui dizionari)

macinata s. f. [der. di macinare]. – L’operazione del macinare, come azione singola: dà una m. a questo caffè; questo sale avrebbe bisogno di una buona m. In senso concr., la quantità di materiale che si macina in una sola volta: una m. di pepe potrà bastare per tutta la settimana. ◆ Dim. macinatina. [Treccani]
Selected response from:

R. R.
Italy
Local time: 23:16
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Summary of answers provided
4 +2macinatina
R. R.
4mulinata
Emmanuella
4macinata
Marina Cristani
3giro di macinino
Oriana W.
3a ogni rotazione della ruota di mulino
Ellen Kraus


  

Answers


3 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
mulinata


Explanation:
www.mangiarebene.com/...di.../asparagi-e-morchelle-salsa-bolzanina-alla...Erbe spontanee e germogli di primavera ... le morchelle e lasciate insaporire per qualche minuto, bagnate con il vino, quindi il fondo e per ultimo la panna; ... con il pecorino, se serve rettificate di gusto con una mulinata di pepe e sale;

download.repubblica.it/pdf/domenica/2016/15052016.pdf
15 mag 2016 - tita in mano; e il segno è quello unico, inconfondibile, di Pazienza. E c'è una scritta, sotto: .... lare zona di Londra, viceversa, è davvero lastricata con il prezioso metallo: solo ...... 45 G. DI AMIDO DI MAIS; 1 MULINATA DI PEPE BIANCO. 1 GRATTATA DI ... sulle erbe aromatiche attraverso le ricette di grandi ...

Emmanuella
Italy
Local time: 23:16
Native speaker of: French
PRO pts in category: 24
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4 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5

50 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
a ogni rotazione della ruota di mulino


Explanation:
eventualmente

Ellen Kraus
Austria
Local time: 23:16
Native speaker of: Native in GermanGerman
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1 hr   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +2
macinatina


Explanation:
“macinatina” è il termine più ricorrente (ed è anche presente sui dizionari)

macinata s. f. [der. di macinare]. – L’operazione del macinare, come azione singola: dà una m. a questo caffè; questo sale avrebbe bisogno di una buona m. In senso concr., la quantità di materiale che si macina in una sola volta: una m. di pepe potrà bastare per tutta la settimana. ◆ Dim. macinatina. [Treccani]


R. R.
Italy
Local time: 23:16
Specializes in field
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PRO pts in category: 24

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Maurizio Travella: concordo: moulin è il macinino
1 hr
  -> grazie !

agree  Tiziana Moschetti
4 hrs
  -> grazie Ellie !
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2 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
macinata


Explanation:
ma io direi semplicemente quello che è!.. ed è comunque l'espressione più usata in cucina

Marina Cristani
Italy
Local time: 23:16
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