GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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09:14 Jan 26, 2018 |
French to Italian translations [PRO] Tech/Engineering - Food & Drink / latte | |||||||
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| Selected response from: Elena Zanetti Italy Local time: 18:44 | ||||||
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Summary of answers provided | ||||
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3 | crosta increspata |
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3 | crosta con leggere scanalature |
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3 | crosta increspata |
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Summary of reference entries provided | |||
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crosta increspata Explanation: . -------------------------------------------------- Note added at 30 min (2018-01-26 09:45:12 GMT) -------------------------------------------------- https://it.glosbe.com/it/fr/increspato -------------------------------------------------- Note added at 4 ore (2018-01-26 13:40:52 GMT) -------------------------------------------------- anche, vedo in rete increspata o rugosa, penso il senso sia quello con pieghe , non liscia |
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crosta con leggere scanalature Explanation: Formaggi e salumi - Cademartori www.cademartori.it/it/magazine/formaggi-e-salumi/ Altrettanto noto il Quartirolo lombardo Dop, un formaggio da tavola a pasta molle, fatto con latte vaccino intero o parzialmente scremato. Di forma quadrata anch'esso, ha la crosta sottile con una leggera scanalatura. Il colore del formaggio è bianco tendente al rosato nelle forme giovani e al verde-rossastro in quelle più ... formaggi freschi - gourm.it https://gourm.it/tipologia-prodotto/formaggi/formaggi-fresch... reginella delle langhe. reginella delle langhe chi sono? Formaggio piemontese a crosta fiorita, prodotto con un misto di latte vaccino, caprino e ovino. La forma e le caratteristiche scanalature della crosta si rifanno allo stile caseario tradizionale dalla Read more… By Gourm.it, 4 anni ago 31 Lug |
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crosta increspata Explanation: credo si riferisca a una superficie non liscia, rugosa potrebbe avere una connotazione negativa per una pietanza. Example sentence(s):
Reference: http://it.glosbe.com/it/it/dolce%20di%20pasta%20sfoglia |
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7 hrs |
Reference Reference information: qui parla di crosta ruvida Toma di Balme - Wikipedia https://it.wikipedia.org/wiki/Toma_di_Balme Le sue forme hanno crosta liscia, sottile, di colore giallo paglierino o giallo oro se fresche; crosta ruvida, spessa, di colore fino al marrone scuro se stagionate. Hanno pasta compatta, elastica, con occhiatura diffusa e di colore fino al giallo intenso, a seconda della stagionatura. Le forme hanno facce piane, con un diametro ... |
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