Bouilli
Russian translation: говяжья грудинка
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
| 13:43 Sep 24, 2018 |
| French to Russian translations [PRO] Cooking / Culinary / Veau Belge à la Carte (плакат) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
|  Selected response from: KISELEV France Local time: 00:38 | ||||||
Grading comment
| |||||||
| Summary of answers provided | ||||
|---|---|---|---|---|
| 4 | варёное мясо |
| ||
| 4 | отварная говядина |
|
| Discussion entries: 8 | |
|---|---|
Answers
13 mins confidence: 
варёное мясо Explanation: /// -------------------------------------------------- Note added at 1 heure (2018-09-24 15:16:04 GMT) -------------------------------------------------- Говяжья грудинка Готовить грудинку говяжью можно разными способами, но особенно вкусной, она получается, если ее запечь в духовке. Томленое в духовке мясо прекрасно подойдет для ужина или праздничного стола. Правильно приготовленная говяжья грудинка имеет нежный вкус, и просто тает во рту. Килограммовый кусок грудинки говяжьей запекают от 3 до 5 часов при невысокой температуре. В этом случае мясо получится вкусным, сочным и нежным. Перед приготовлением мясо освобождают от пленок и лишнего жира, моют и обсушивают с помощью салфетки. Затем грудинку маринуют или натирают специями, и оставляют на некоторое время. Тушить грудинку говяжью можно с овощами и грибами.https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/grudinka-goviazhi... |
| |
Grading comment
| ||
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
57 mins confidence:
отварная говядина Explanation: если речь идет про говядину, конечно... -------------------------------------------------- Note added at 15 hrs (2018-09-25 05:07:31 GMT) -------------------------------------------------- Согласен, это - говяжья грудинка. По-французски она называется poitrine, а bouilli, видать, бельгийский вариант. |
| |
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
KudoZ™ translation help
The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.
See also:
Search millions of term translations