02:55 Feb 8, 2011 |
French to Spanish translations [PRO] Cooking / Culinary | |||||||
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| Selected response from: Sylvia Moyano Garcia Local time: 01:26 | ||||||
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Summary of answers provided | ||||
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4 +1 | carpaccio de naranja |
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5 | cestes de naranja |
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3 +1 | tejas de (almendra y) naranja |
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3 | láminas de naranja |
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Discussion entries: 1 | |
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tejas de (almendra y) naranja Explanation: Hola Zuli! En Google por "dentelle à l'orange" sale "tuile de dentelle à l'orange". No tiene nada que ver con lo que dice tu cliente pero por las dudas te adjunto lo que encontré. Bien puede ser la receta de la galletita doblada rellena de crema y acompañada de frutos frescos. Espero te sirva, saludos! http://www.google.com/#q=dentelle a l'orange&hl=fr&prmd=ivns... Esta es la receta que te digo: http://assiettesduchef.canalblog.com/archives/2006/07/05/223... http://www.patiss.com/video/tuiles_dentelle_orange.html – Video que te muestra como se hacen las tejas (de almendras) a la naranja. http://patriciahermant.e-monsite.com/rubrique,dentelles-a-l-... http://translate.google.com/translate?hl=fr&langpair=en|fr&u... http://www.recetario-cocina.com/receta/tejas-de-almendra-y-n... - acá encontré la receta en español. |
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carpaccio de naranja Explanation: Suele utlizarse este término, por lo menos en España. Saludos Arantxa Reference: http://www.google.com/search?um=1&hl=sv&biw=1210&bih=766&q=T... |
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láminas de naranja Explanation: También habría utilizado "tejas" como indica Sylvia, pero ya que el cliente dice que son "tranches très fines", se me ocurre "láminas de naranja". Ver link. Saludos! Reference: http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/Fitxes/ca... |
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cestes de naranja Explanation: Cestes de naranja.. son cascaradas laminadas, Ej: una fuente y bañarlas con la salsa de naranja, espolvorear con cestes de naranja y ciboulette. http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:Vq_uQyK... Luego montar el plato con el coulie en espejo, y poner un trozo de este flan, decorar con una hoja de menta y cestes de naranja http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:C_2FEJK... http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:z08XBIu... http://saboresmas.blogspot.com/2010_07_01_archive.html ...macerada con cestes de naranja y semillas de cilantro, -------------------------------------------------- Note added at 9 horas (2011-02-08 12:10:09 GMT) -------------------------------------------------- http://www.wordreference.com/fres/zeste zeste[zƐst] m (de cítrico) piel, cáscara; z. de citron piel de limón: Incorporar el manjar (dulce de leche) con el jugo de naranja natural y ceste de naranja, ... http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:BkQOZpt... |
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