facéties gourmandes

Spanish translation: ingenio culinario

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
French term or phrase:facéties gourmandes
Spanish translation:ingenio culinario
Entered by: Zuli Fernandez

15:22 Feb 15, 2011
French to Spanish translations [PRO]
Cooking / Culinary
French term or phrase: facéties gourmandes
Necesito ayuda para traducir "facéties gourmandes". Si bien "facéties" aparece traducido como "chiste" o "gracia", no logro captar exactamente lo que significa en este caso.

"Chez les Marguin, la volaille de Bresse et les cuisses de grenouilles sont les grandes spécialités maison. Gaspard, le fils de Christophe, qui a 12 ans, est déjà près pour la relève, il rêve d’être cuisinier.
Il est temps pour Christophe de nous présenter quelques "facéties gourmandes", telles la tarte aux pralines, la volaille à la crème ou encore les cuisses de grenouilles à l’estragon, une recette qui lui vient de son arrière grand-mère".

Muchas gracias.
Zuli Fernandez
Uruguay
Local time: 14:35
ingenio culinario
Explanation:
No sé si es bien el sentido. Es una opción.

Saludos!

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Note added at 4 días (2011-02-19 20:44:28 GMT) Post-grading
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Gracias Zuli y a tod@s! Feliz fin de semana.
Selected response from:

Francesca Diaz
Spain
Local time: 19:35
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¡Muchísimas gracias a todos!
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
3 +3ingenio culinario
Francesca Diaz
4 +1virguerías culinarias
José Mª SANZ (X)
4trucos de gourmet
SOL MARZELLIER DE PABLO
4genialidades gourmet
Noni Gilbert Riley
4algunas muestras de su desenvoltura en el arte culinario
maricip
4algunas de sus "creaciones culinarias"
Sylvia Moyano Garcia


  

Answers


30 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
trucos de gourmet


Explanation:
Zuli, el término "facétie" también significa "truco", en este caso los trucos empleados en la cocina para que los platos salgan mejor que mejor.

SOL MARZELLIER DE PABLO
Local time: 19:35
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1 hr   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +1
virguerías culinarias


Explanation:
Se trata de realizar algo con gran habilidad y perfección
VIRGUERÍA
Accepciones 3 y 4.
3. f. coloq. Cosa realizada con gran habilidad y perfección. El examen que hice fue una virguería.
4. f. coloq. Cosa excelente, extraordinaria. Este coche es una virguería.
Real Academia Española © Todos los derechos reservados



Y ¿Qué se puede esperar a nivel gastronómico de la ciudad del mundo que posee más Estrellas Michelín por km.2? Sin duda, la experiencia culinaria más inolvidable que nuestro paladar pueda soportar, avalada por quienes han sido catalogados como los “Tres Tenores” de la cocina contemporánea: Arzak, Martín Berasategui y Subijana. Una fuerza gastronómica de vanguardia sin duda extraída de una de las actividades sociales más típicas de San Sebastián, salir de pintxos, auténticas virguerías culinarias en miniatura, expuestas sobre las barras de todos los bares de la ciudad, siempre bien acompañados por el inconfundible sabor del txakoli.
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:UUJtSoV...

Example sentence(s):
  • No sirve con la paella de los domingos, ni con anuales virguerías culinarias. El mérito está en la cena de cada día
  • Vuestro programa se aleja de las virguerías culinarias tan mediáticas y en boga en los últimos años, pero se adentra en las virguerías del buen vivir en todos los sentidos.
José Mª SANZ (X)
Spain
Local time: 19:35
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agree  Noni Gilbert Riley: Sí, concordamos en el sentido, porque no veo que, al menos, con el contexto que tenemos, haya truco...
12 mins
  -> ¡Muchas gracias!
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1 hr   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
genialidades gourmet


Explanation:
Otra opción, aunque ya hay buenas!

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Note added at 1 hr (2011-02-15 16:46:27 GMT)
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Quise decir *genialidades culianrias* pero me he dejado llevar!

Noni Gilbert Riley
Spain
Local time: 19:35
Specializes in field
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PRO pts in category: 8
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3 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
algunas muestras de su desenvoltura en el arte culinario


Explanation:
otra posibilidad que transmite, a mi parecer, su juventud y su frescura

maricip
Local time: 19:35
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2 days 6 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
algunas de sus "creaciones culinarias"


Explanation:
Así entre comillas, ya que el niño tiene apenas 12 años.

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Note added at 2 días7 horas (2011-02-17 22:33:29 GMT)
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Cometí un error de lectura rápida en cuanto a los personajes! Es el padre y no el niño. Puede ser igual "creaciones" o "habilidades! culinarias.

Sylvia Moyano Garcia
Local time: 14:35
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27 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +3
ingenio culinario


Explanation:
No sé si es bien el sentido. Es una opción.

Saludos!

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Note added at 4 días (2011-02-19 20:44:28 GMT) Post-grading
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Gracias Zuli y a tod@s! Feliz fin de semana.


    Reference: http://www.elpais.com/articulo/Pantallas/acerca/ingenio/culi...
Francesca Diaz
Spain
Local time: 19:35
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¡Muchísimas gracias a todos!

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  SOL MARZELLIER DE PABLO: Me gusta, me gusta ...
3 mins

agree  maría josé mantero obiols: Sí, el lado original
5 hrs

agree  Manuela Mariño Beltrán (X)
5 hrs
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