glace chaude

French translation: beignet de glace

05:55 Aug 23, 2005
French language (monolingual) [Non-PRO]
Cooking / Culinary / Carte de desserts
French term or phrase: glace chaude
Il me faudrait une appellation alléchante pour le dessert (suisse) suivant:
1 boule de glace à la vanille est enrobée de pâte d'amande, panée puis frite. L'enrobage est donc chaud et l'intérieur froid.
Traduction littérale de l'alld.: "glace frite".

Des idées appétissantes?
Claire Bourneton-Gerlach
Germany
Local time: 09:19
Selected answer:beignet de glace
Explanation:
Une idée pour ne pas écrire glace frite...
Il y a qqs exemples sur la Toile.
Il s'agit d'une spécialité chinoise à l'origine, non?
Ceci dit, même si je doute que ça puisse t'aider beaucoup, sache qu'en italien aussi on parle de "gelato fritto"...
J'ai trouvé glace frite sur divers sites mais aussi beignet de glace...
A voir (et à manger bien sûr)!

--------------------------------------------------
Note added at 26 mins (2005-08-23 06:22:52 GMT)
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Voilà un site bien appétisant:
http://216.239.59.104/search?q=cache:rzdzM_Lv2SMJ:www.jardin...
Selected response from:

Catherine Prempain
France
Local time: 09:19
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SUMMARY OF ALL EXPLANATIONS PROVIDED
3 +5beignet de glace
Catherine Prempain


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glace chaude :-)
beignet de glace


Explanation:
Une idée pour ne pas écrire glace frite...
Il y a qqs exemples sur la Toile.
Il s'agit d'une spécialité chinoise à l'origine, non?
Ceci dit, même si je doute que ça puisse t'aider beaucoup, sache qu'en italien aussi on parle de "gelato fritto"...
J'ai trouvé glace frite sur divers sites mais aussi beignet de glace...
A voir (et à manger bien sûr)!

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Note added at 26 mins (2005-08-23 06:22:52 GMT)
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Voilà un site bien appétisant:
http://216.239.59.104/search?q=cache:rzdzM_Lv2SMJ:www.jardin...


    Reference: http://216.239.59.104/search?q=cache:CXCht9NwIOoJ:www.cercle...
Catherine Prempain
France
Local time: 09:19
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agree  Geneviève von Levetzow
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agree  elysee: oui, en Italie dans les restaurants chinois on trouve la glace chaude appelée "gelato fritto"...
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agree  maría josé mantero obiols
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