Brotzeit-Bäuerin

Italian translation: contadina esperta dello spuntino serale (tipico) "Brotzeit"

08:31 Oct 21, 2015
German to Italian translations [PRO]
Journalism
German term or phrase: Brotzeit-Bäuerin
Heimische Lebensmittel: restlos gut
Schauen Sie der Bäuerin-Dienstleisterin Maria Anna Moser beim Kochen eines traditionellen Südtiroler Gerichtes über die Schulter.
Sie können live mit dabei sein und natürlich auch verkosten.

Mit:
Maria Anna Moser, Brotzeit-Bäuerin
Hiltraud Neuhauser Erschbamer, Landesbäuerin
Antonella Vallicelli
Italy
Local time: 07:54
Italian translation:contadina esperta dello spuntino serale (tipico) "Brotzeit"
Explanation:
"Bäuerin-Dienstleisterin" è proprio un titolo acquisito con un certo itinerario:
http://www.google.it/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=...
[...]
16. Bäuerin Dienstleisterin mit Fachrichtungen: Hofführerin,
Gartenführerin, Referentin, Botschafterin ihrer Produkte, der
Alpinen Genüsse und des kulinarischen Erbes in Südtirol
Contadina e servizi, indirizzi: guida al maso, guida del
giardino, relatrice, ****ambasciatrice di prodotti rurali, dei sapori
alpini e della tradizione culinaria in Alto Adige*****
17. Dienstleistungsanbieter für Urlaub auf dem Bauernhof
und/oder hofeigene Produkte
Servizi per "vacanze al maso" e/o "prodotti del maso"

spiegato bene anche qua:
http://www.fachschule-haslach.it/weiterbildung/1322.asp

Brotzeit è lo spuntino serale o anche la cena nel sud della Germania e dei paesi alpini di lingua tedesca. Come base ci sta il pane, poi si aggiungono tante (buone...) cose.

Manterrei la parola tedesca, non essendoci un corrispondente italiano, non sono felicissima della mia proposta, ma spero che ti porta avanti.

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Eva-Maria P
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Summary of answers provided
3 +1contadina esperta dello spuntino serale (tipico) "Brotzeit"
Eva-Maria P
4contadina e preparazione pane
Margherita Bianca Ferrero


  

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contadina esperta dello spuntino serale (tipico) "Brotzeit"


Explanation:
"Bäuerin-Dienstleisterin" è proprio un titolo acquisito con un certo itinerario:
http://www.google.it/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=...
[...]
16. Bäuerin Dienstleisterin mit Fachrichtungen: Hofführerin,
Gartenführerin, Referentin, Botschafterin ihrer Produkte, der
Alpinen Genüsse und des kulinarischen Erbes in Südtirol
Contadina e servizi, indirizzi: guida al maso, guida del
giardino, relatrice, ****ambasciatrice di prodotti rurali, dei sapori
alpini e della tradizione culinaria in Alto Adige*****
17. Dienstleistungsanbieter für Urlaub auf dem Bauernhof
und/oder hofeigene Produkte
Servizi per "vacanze al maso" e/o "prodotti del maso"

spiegato bene anche qua:
http://www.fachschule-haslach.it/weiterbildung/1322.asp

Brotzeit è lo spuntino serale o anche la cena nel sud della Germania e dei paesi alpini di lingua tedesca. Come base ci sta il pane, poi si aggiungono tante (buone...) cose.

Manterrei la parola tedesca, non essendoci un corrispondente italiano, non sono felicissima della mia proposta, ma spero che ti porta avanti.



Eva-Maria P
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agree  Elena Zanetti
6 mins
  -> grazie Elena
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contadina e preparazione pane


Explanation:
vuol dire che oltre a fare la contadina prepara anche ottime prime colazioni come dai siti che parlano di lei. Da loro si può imparare a cuocere il pane in forno.
http://www.gallorosso.it/it/agriturismo-in-alto-adige/appart...

--------------------------------------------------
Note added at 3 Stunden (2015-10-21 11:52:28 GMT)
--------------------------------------------------

riferimento a questo sito:
http://www.baeuerinnen.it/aus-unserer-hand/baeuerinnen/87-ma...

Margherita Bianca Ferrero
Local time: 07:54
Works in field
Native speaker of: Native in ItalianItalian

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neutral  Eva-Maria P: eviterei di parlare di preparazione pane: il signficato di Brotzeit non include la preparazione del pane e non si parla di "backen"
1 hr
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