GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
|
22:02 Sep 18, 2019 |
German to Italian translations [PRO] Marketing - Wine / Oenology / Viticulture | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: Cristina Bufi Poecksteiner, M.A. Austria Local time: 16:07 | ||||||
Grading comment
|
Taverna Explanation: la taverna e un locale dove si beve e si consumano i pasti. A mio avviso sinonimo di Torkel è Weinstube che è anche una Gaststätte dove soprattutto si beve. |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
osteria enoteca Explanation: Tortelküche = osteria, annessa a tenuta vinicola - con enoteca, vigneti e produzione vinicola propria Tortelküche = osteria enoteca . . . . . molto diffusa in Ticino e Svizzera -------------------------------------------------- Note added at 7 hrs (2019-09-19 05:55:28 GMT) -------------------------------------------------- Torkel = pressa per l'uva -------------------------------------------------- Note added at 8 hrs (2019-09-19 06:41:24 GMT) -------------------------------------------------- Torkel = pressa per l'uva Torkel (Weinpresse) - https://www.myheimat.de/nonnenhorn/kultur/torkel-weinpresse-... -------------------------------------------------- Note added at 8 hrs (2019-09-19 06:43:43 GMT) -------------------------------------------------- Osteria enoteca -- offerta enogastronomica L’Osteria enoteca #, situata all’interno dell’antica Masseria # nel cuore del caratteristico nucleo di #, è un’osteria autentica, genuina e conviviale che riscopre e propone un’offerta enogastronomica dal sapore fortemente tradizionale e regionale https://www.osteriacuntitt.ch/ |
| |
Grading comment
| ||
Login to enter a peer comment (or grade) |
ristorante, fresco di restauro/rinnovato di fresco, allestito/alloggiato nell'antico locale... Explanation: … del torchio Torkel è il torchio Quello che hanno loro (ho visitato il sito) è un "Baumtorkel", ovvero un torchio fatto con un tronco d'albero, che si chiama "torchio a trave" (anche "torchio a leva", ma è meno chiaro). Occupava un locale apposito, dove ci si riuniva anche a mangiare e bere, e che oggi ospita il ristorante che si chiama, non a caso, "Alter Torkel" Qui: https://it.wikipedia.org/wiki/Torchio_di_Sessa e qui: http://elyriva.ch/ARTICOLI PDF/Torchi a leva copia.pdf trovi foto e delucidazioni Perché dico "fresco di restauro / rinnovato di fresco"? Per questo: «Alter Torkel», Jenins GR: Neue Küche, Facelifting für den historischen Torkelraum, Ausbau der prächtigen Terrasse. https://www.schweizer-illustrierte.ch/lifestyle/essen-und-tr... |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.