GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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01:51 May 14, 2008 |
German to Romanian translations [PRO] Cooking / Culinary | |||||||
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| Selected response from: Anca Buzatu Austria Local time: 05:39 | ||||||
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Summary of answers provided | ||||
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3 +2 | brutărie cu vedere deschisă pentru public/clienţi sau deschisă accesului public |
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3 +2 | brutărie - muzeu |
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brutărie cu vedere deschisă pentru public/clienţi sau deschisă accesului public Explanation: Cred ca despre asta e vorba aici, despre o brutarie ca un fel de Schauküche(open kitchen) deci "deschisă". Exemple: Ein Teil der ehemaligen Zentrale der übernommenen Bäckerei Haidenthaller wird zu einer Schaubäckerei umgebaut. Nach alter Tradition wird ein Holzofen aufgemauert. ***Jedermann kann quasi „im Vorbeigehen“ zusehen, wie duftend frisches Brot direkt aus dem Ofen kommt – ein Erlebnis der besonderen Art****. Für Feinschmecker und Kenner. 2.Errichtung der ersten gläsernen Schaubäckerei Österreichs. Der vollständige Produktionsablauf von der Zusammenführung der regionalen Rohstoffe über die Fertigstellung durch traditionelle Handarbeit bis hin zum Backen auf Steinplatten wird dem Kunden präsentiert. Eine weiterführende Nutzung für MitarbeiterInnen-Schulungen und Kundenevents ist geplant. -------------------------------------------------- Note added at 14 ore (2008-05-14 16:04:11 GMT) -------------------------------------------------- Sau pur si simplu "brutărie cu vedere deschisă"... După cum reiese de mai sus se poate urmări pregătirea produselor de patiserie din exterior. Chiar ieri am mers într-o patiserie de acest gen. Ai vedere libera:) si vezi cum se prepara pe "viu" cozonaci, placinte...parca e si mai imbietor asa:). -------------------------------------------------- Note added at 14 ore (2008-05-14 16:06:29 GMT) -------------------------------------------------- Deschisa accesului public nu prea suna bine, pentru ca oricum poti intra in ea..prima varianta mi se pare mai ok |
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5 hrs confidence: peer agreement (net): +2
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