Getreideperlen

Swedish translation: guldkulor

08:18 Jun 7, 2010
German to Swedish translations [PRO]
Cooking / Culinary / strössel etc
German term or phrase: Getreideperlen
Det rör sig om små pärlor med en bas av spannmål, finns i svartvitt och kulört utförande.

http://www.ciao.de/Ruf_Streu_Dekor__7865241
Erik Hansson
Germany
Swedish translation:guldkulor
Explanation:
Tårtdekorationen kallas guldkulor och silverkulor på förpackningar från Dr Oetger i min matvaruaffär. Inom konditorbranschen talar man också om guldkulor och silverkulor - bekräftas av en konditor som jag frågat idag.
I affären hittade jag bland annat små jordgubbskulor (röda naturligtvis) och något som kallades Golden Socker Perlini - små guldkulor vore kanske bättre, eller möjligen guldperlini.

Strössel är ju något smått som man strör över ett bakverk. Jag hittade Brunblandad strössel som nog hellre borde ha hetat strössel med chokladsmak! Strössel med jordgubbssmak finns och lakritsströssel (dock särstavat). Det kan vara intressant att påpeka att det också finns flaggströssel (särstavat). För att få till svenska flaggan behöver man en burk gul och en burk blå strössel.
Min far var konditormästare och när jag var liten tyckte jag det var stiligt med "silverpärlor" - det är inte omöjligt att det kallades pärlströssel på den tiden även om "pärlorna" brukar användas som dekorationsdetaljer och knappast strös över en tårta.
Selected response from:

Helen Hedman Walderhaug
Sweden
Local time: 11:16
Grading comment
Tack!
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
5guldkulor
Helen Hedman Walderhaug
2Pärlströssel
Staffan Wiman


Discussion entries: 1





  

Answers


48 mins   confidence: Answerer confidence 2/5Answerer confidence 2/5
Pärlströssel


Explanation:
av vete. Men jag är osäker. Strössel består väl normalt huvudsakligen av socker.

Staffan Wiman
Sweden
Local time: 11:16
Native speaker of: Swedish
PRO pts in category: 8
Login to enter a peer comment (or grade)

2 hrs   confidence: Answerer confidence 5/5
guldkulor


Explanation:
Tårtdekorationen kallas guldkulor och silverkulor på förpackningar från Dr Oetger i min matvaruaffär. Inom konditorbranschen talar man också om guldkulor och silverkulor - bekräftas av en konditor som jag frågat idag.
I affären hittade jag bland annat små jordgubbskulor (röda naturligtvis) och något som kallades Golden Socker Perlini - små guldkulor vore kanske bättre, eller möjligen guldperlini.

Strössel är ju något smått som man strör över ett bakverk. Jag hittade Brunblandad strössel som nog hellre borde ha hetat strössel med chokladsmak! Strössel med jordgubbssmak finns och lakritsströssel (dock särstavat). Det kan vara intressant att påpeka att det också finns flaggströssel (särstavat). För att få till svenska flaggan behöver man en burk gul och en burk blå strössel.
Min far var konditormästare och när jag var liten tyckte jag det var stiligt med "silverpärlor" - det är inte omöjligt att det kallades pärlströssel på den tiden även om "pärlorna" brukar användas som dekorationsdetaljer och knappast strös över en tårta.

Helen Hedman Walderhaug
Sweden
Local time: 11:16
Specializes in field
Native speaker of: Swedish
PRO pts in category: 4
Grading comment
Tack!
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search