GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
|
00:08 Apr 29, 2001 |
Italian to Russian translations [Non-PRO] Art/Literary | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: Vidmantas Stilius Local time: 09:11 | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
na | телячья рулька |
| ||
na | Тушенная (задняя) говяжья голяшка с мозговой |
|
телячья рулька Explanation: Полный рецепт на английском приводится в www.chilipaper.com/FRecipes/Fmains/Fmeats/osso_bucco.htm Приятного аппетита! Reference: http://google.com |
| |
Grading comment
| ||
Login to enter a peer comment (or grade) |
Тушенная (задняя) говяжья голяшка с мозговой Explanation: Рулька - это в свиной туше. В говядине задняя голяшка Задняя голяшка: отделяется поперек берцовой кости на уровне нижней ее трети с предварительным отделением ахиллова сухожилия в месте перехода его в мышечную ткань. В заднюю голяшку входят: нижняя треть берцовой кости, кости скакательного сустава и ахиллово сухожилие. see the cut on www.meat.ru |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.