GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
|
20:24 Dec 7, 2014 |
Italian to Russian translations [PRO] Cooking / Culinary | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: PIETRO SFERRINO Russian Federation Local time: 00:54 | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
4 | карпаччо из рыбы/мяса под маринадом с сыром Трентинграна и горчицей |
| ||
3 +1 | Маринованный Тартар с сыром Трентинграна и горчицей |
|
карпаччо из рыбы/мяса под маринадом с сыром Трентинграна и горчицей Explanation: А что там, рыба или мясо? Я так понимаю, что это у вас рыба salmerino? Если нет, то пишите "карпаччо из ..." |
| ||
Notes to answerer
| |||
Login to enter a peer comment (or grade) |
Маринованный Тартар с сыром Трентинграна и горчицей Explanation: Buonasera! ^_^ Io sarei praticamente d'accordo con Rossinka! Solo che il carpaccio è una ricetta dove la carne o il pesce sono tagliati a "fettine", a mo' di scaloppine molto fini. Un po' come il prosciutto. Nella Tartare invece, carne o pesce vengono tagliati in modo simile a dei cubetti. La differenza è fondamentale. Quindi non sono certo si tratti di un carpaccio quanto invece di una Tartare Marinata ... Avere una foto, aiuterebbe! (inoltre in italiano era meglio usare "marinata" al femminile. Ma ok!) ^_^ Se vuoi chiedere delucidazioni al ristorante, chiedendo se il piatto è più simile a un cappuccio o a una tartare, bene! Altrimenti fa come diceva Rossinka! ^_^ Ad occhio e croce io dire: "Маринованный Тартар с сыром Трентинграна и горчицей" Ma confesso la troduzione di Rossinka suona molto bene! ^_^ Ciao a tutti! Pietro ^_^ |
| |
Grading comment
| ||
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.