Oparzalnik

10:58 Dec 11, 2014
Polish to Russian translations [PRO]
Tech/Engineering - Manufacturing / Przetwórstwo w branży mleczarskiej
Polish term or phrase: Oparzalnik
Niestety nie mam żadnego kontekstu. Najprawdopodobniej est to urządzenie, wykorzystywane w procesie serowarskim/twarożkarskim

Z góry dziękuję za pomoc!
Alla Kukolenko
Local time: 17:26


Summary of answers provided
4шпаритель
Yevhen Kretsul


  

Answers


1106 days   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
шпаритель


Explanation:
Большой польско-русский политехнический словарь:
oparzanie tusz - шпарка туш

Устройство, называемое "шпаритель" применяется везде, где производится ошпаривание. Это может быть ошпаривание фруктового сырья или тары для консервации. Неважно. Важна сложившаяся практика словообразования.

Oparzanie wodą polega na poddaniu tuszek działaniu gorącej wody w specjalnych urządzeniach, tzw. oparzalnikach
http://www.dbc.wroc.pl/Content/19296/136_Choroby drobiu oraz...

--------------------------------------------------
Note added at 1106 дн (2017-12-22 05:11:49 GMT)
--------------------------------------------------

oparzanie может осуществляться и без воды. просто за счёт высоко

--------------------------------------------------
Note added at 1106 дн (2017-12-22 05:17:03 GMT)
--------------------------------------------------

извиняюсь.

Wyróżniamy dwa podstawowe sposoby oparzania: wodą i parą wodną.
http://www.dbc.wroc.pl/Content/19296/136_Choroby drobiu oraz...

В общем, это ничего не меняет.



Yevhen Kretsul
Poland
Local time: 17:26
Works in field
Native speaker of: Native in RussianRussian, Native in UkrainianUkrainian
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search