11:33 Jan 12, 2010 |
Portuguese to Spanish translations [PRO] Cooking / Culinary | ||||
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Summary of answers provided | ||||
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4 | masa de hojaldre |
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4 -1 | pastaflora |
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3 | masa harinosa |
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pastaflora Explanation: Definición del DRAE: Pasta hecha con harina, azúcar y huevo, tan delicada que se deshace en la boca. Example sentence(s):
Reference: http://www.nutricionyrecetas.com/recetas/paises/esitalia/604... |
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masa harinosa Explanation: Rubrica: culinária. cuja consistência é esfarinhenta, sem elasticidade (diz-se de massa) Mezcle la harina con la sal sobre la superficie de trabajo y haga un hueco grande en el centro. Vierta el agua dentro del hueco y lleve poco a poco la harina al agua hasta conseguir una masa gruesa. Agregúele el impulsor y vaya añadiendo el resto de la harina; utilice las manos para amalgamar la masa harinosa y formar una masa blanda pero no pegajosa; añada un poco más de agua o harina si fuese necesario. Amase la masa a fondo durante 10 minutos: aplástela y estírela sobre la superficie de trabajo con la palma de la mano. |
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masa de hojaldre Explanation: Es una masa que se prepara mezclando la harina, el agua,la mantequilla y la sal sin tocar los ingredientes con los dedos, sino con la ayuda de dos cuchillos (igual que se hace con la massa podre). Reference: http://es.answers.yahoo.com/question/index?qid=2009042110385... Reference: http://www.pobrevirtual.com.br/default/receitasdesc.php?rec_... |
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