кисломолочные продукты

Italian translation: latticini freschi e fermentati

10:53 May 9, 2007
Russian to Italian translations [PRO]
Tech/Engineering - Agriculture
Russian term or phrase: кисломолочные продукты
классификация производства
Stepan Solomennikov
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Italian translation:latticini freschi e fermentati
Explanation:
latticinio o (improprio ma piщ com.) latticino
* Ogni prodotto alimentare derivato dalla lavorazione del latte, come burro, panna, ricotta, yogurt, formaggi spec. freschi e non fermentati: negozio di latticini; una dieta a base di latticini.


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definizione tratta dallo Zingarelli
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DDim
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4 +2latticini freschi e fermentati
DDim
5 +1latticini fermentati
Assiolo


  

Answers


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latticini freschi e fermentati


Explanation:
latticinio o (improprio ma piщ com.) latticino
* Ogni prodotto alimentare derivato dalla lavorazione del latte, come burro, panna, ricotta, yogurt, formaggi spec. freschi e non fermentati: negozio di latticini; una dieta a base di latticini.


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definizione tratta dallo Zingarelli

DDim
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agree  Nicola (Mr.) Nobili: Direi "latticini" e basta.
3 mins
  -> puo' darsi. qyalche battuta in piu' non nuoce :)

agree  Kristina Licen: Si latticini secondo me basta perchè il termine di per sè implica la fermentazione del latte.
1 day 0 min
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latticini fermentati


Explanation:
Latticini = молочные продукты, tutti, fermentati e non.
Kисломолочные продукты sono solo i latticini fermentati (radice 'кисл' = 'acid')

Example sentence(s):
  • Vanno evitati il latte e i latticini, tuttavia molti pazienti possono tollerare quantità basse di lattosio senza avere sintomi. I formaggi con poco lattosio (a pasta dura) e i latticini fermentati (lo yogurt) sono spesso tollerati.

    Reference: http://www.ospedaleniguarda.it/content/eventi/103.html
Assiolo
Italy
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agree  Ada Dell'Amore (X): concordo. Il vero problema è che in Italia questa categoria merceologica non è abbastanza nota.
6 hrs
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