12:14 Apr 11, 2014 |
Spanish to Dutch translations [PRO] Food & Drink / Sweets | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: Karel van den Oever Netherlands Local time: 05:46 | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
4 +1 | zoethout, echte heemst en soortgelijke |
|
Discussion entries: 1 | |
---|---|
zoethout, echte heemst en soortgelijke Explanation: Beste Paul, Ik denk eerder dat het hierbij gaat om planten(extracten), die overigens wel worden gebruikt voor de productie van snoepgoed: -altea, Lat.: Althaea oficinalis, NL: Echte heemst "Het zetmeel met eiwitachtige stoffen dat wordt gevonden in de wortel, werd vroeger gebruikt tijdens het bereiden van het snoepgoed marshmallows en spekken" (Wikipedia) -orozuz, Lat.:Glycyrrhiza glabra, NL: zoethout Het sap van deze plant wordt gebruikt voor de productie van drop. -------------------------------------------------- Note added at 3 hrs (2014-04-11 15:38:09 GMT) -------------------------------------------------- Ik vond nog een tekstje over (snoep)spekjes waarin de Heemst wordt genoemd: "Het traditionele recept gebruikte een extract van het slijm (mucilage) uit de wortel van de (echte) heemst (Althaea officinalis), die ook wel kaasjeskruid, maluwe, witte malve (denk aan Frans: guimauve) of de marshmallowplant wordt genoemd en aldus het snoepgoed zijn naam gaf." Bron: http://www.cyclopaedia.nl/wiki/Spek_(snoep) Example sentence(s):
Reference: http://nl.wikipedia.org/wiki/Zoethout Reference: http://nl.wikipedia.org/wiki/Zoethout |
| |
Grading comment
| ||
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.