15:10 Apr 10, 2009 |
Spanish to German translations [PRO] Nutrition | |||||
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| Selected response from: Sibylle Gray United States Local time: 22:22 | ||||
Grading comment
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Summary of answers provided | ||||
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4 +2 | ausgehöhlte, gefüllte Kartoffeln mit/in der Schale |
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4 +2 | gefüllte Kartoffeln |
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3 | Kartoffelschalen gefüllt mit... |
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Discussion entries: 2 | |
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Kartoffelschalen gefüllt mit... Explanation: ... |
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ausgehöhlte, gefüllte Kartoffeln mit/in der Schale Explanation: Hier handelt es sich um die so genannten 'potato skins'. De facto handelt es sich um nicht geschälte gegarte Kartoffeln, die bis auf einen ca. 0,5 cm dicken Rand ausgehöhlt werden und dann mit einer Mischung des Kartoffelinneren und/oder Käse, Schinken, Sauerrahm etc. gefüllt und im Ofen überbacken werden. Das Innere kann auch als Dip weiterverarbeitet werden. Belege: TK-Angebot für die Gastronomie: https://www.mex-al.de/p123.html Rezepte: 1 - http://www.travelworldgoosmann.de/Potato_Skins.pdf (Das klingt sehr, sehr lecker) 2 - http://www.essen-und-trinken.de/rezept/79424/potato-skins-mi... -------------------------------------------------- Note added at 1 Stunde (2009-04-10 16:36:21 GMT) -------------------------------------------------- Also: ausgehöhlte, mit Käse und Schinkenspeck oder Chilis gefüllte Kartoffeln mit Schale/in der Schale |
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