sobre doble de gaseosas

Italian translation: bustina di lievito

14:46 Nov 21, 2012
Spanish to Italian translations [PRO]
Cooking / Culinary / Ricetta
Spanish term or phrase: sobre doble de gaseosas
1 sobre doble de gaseosas (1 azul y 1 blanco)

Si tratta di una ricetta per ciambelle dolci.

Cercando su web ho trovato che si tratta della polverina per fare l'acqua gasata, ma nelle ricette di cosa si tratta?

Grazie per i vs pareri e buon lavoro!
Cartrad
Italy
Local time: 03:37
Italian translation:bustina di lievito
Explanation:
Credo che sia un tipo di lievito e viene dato come simile a la levadura Royal... per cui potresti anche dire tipo Pane degli Angeli

http://mycookcocina.los-foros.com/t946-levaduras-tipos-y-uso...
Selected response from:

Ester Maria Formichella
Italy
Local time: 03:37
Grading comment
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
3 +1bustina di lievito
Ester Maria Formichella
4lievito istantaneo (detto anche chimico)
Adriana Foresti
3 +1due bustine di lievito
Francesca Bornatici
4confezione di polvere lievitante
Anna Amisano


  

Answers


10 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +1
bustina di lievito


Explanation:
Credo che sia un tipo di lievito e viene dato come simile a la levadura Royal... per cui potresti anche dire tipo Pane degli Angeli

http://mycookcocina.los-foros.com/t946-levaduras-tipos-y-uso...

Ester Maria Formichella
Italy
Local time: 03:37
Works in field
Native speaker of: Native in ItalianItalian
PRO pts in category: 16

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Valeria81: Sono "gasificantes" utilizzati in reposteria al posto del lievito affinché il composto risulti più morbido e spugnoso. Le bustine sono due (una bianca e l'altra di un altro colore). Le bustine tra i 5 e i 7 gr equivalgono ad una di levadura Royal di 10 gr
1 hr
  -> Grazie Valeria
Login to enter a peer comment (or grade)

1 hr   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
lievito istantaneo (detto anche chimico)


Explanation:
in bustina

Adriana Foresti
Local time: 02:37
Specializes in field
Native speaker of: Native in ItalianItalian
Login to enter a peer comment (or grade)

7 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +1
due bustine di lievito


Explanation:
è un lievito che consiste in una bustina di bicarbonato e una di polvere acidificante. in alcuni dolci permette di ottenere una pasta più spugnosa , rispetto a quella che si ottiene con il lievito


    Reference: http://www.pequerecetas.com/desayunos-y-meriendas-para-ninos...
Francesca Bornatici
Italy
Local time: 03:37
Works in field
Native speaker of: Italian

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  maria condo
5 days
Login to enter a peer comment (or grade)

19 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
confezione di polvere lievitante


Explanation:
io non parlerei di lievito in quanto non è il tradizionale lievito utilizzato in cucina, ma un mix di due componenti (bicarbonato + acidificante).
inoltre direi confezione per intendere le due bustine, bianca e azzurra, che andrai poi a dettagliare in parentesi = 1 bustina bianca + 1 bustina azzurra.
buon lavoro!

Anna Amisano
Italy
Local time: 03:37
Specializes in field
Native speaker of: Italian
PRO pts in category: 4
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search