GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
|
19:48 Mar 26, 2009 |
Spanish to Russian translations [PRO] Food & Drink | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: xxxMarina Za (X) Local time: 08:49 | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
4 +1 | тонкая нарезка |
| ||
3 +2 | полоски |
| ||
3 | стружка |
| ||
3 | тонкие ломтики |
|
Discussion entries: 1 | |
---|---|
стружка Explanation: ... |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
тонкая нарезка Explanation: Virutas, то есть тонкие, почти прозрачные ленты мяса или сырокопчёных продуктов, обычно нарезают на слайсере (slicer: a machine that slices bread, etc., usually with an electrically driven band knife or circular knife), если речь идёт о продовольственном производстве, или при помощи специальных ножей (в домашних условиях и ресторанах). "Rheninghaus, Слайсеры (Италия) RHENINGHAUS OBERWERK 370/AC Принудительное охлаждение. Уникальный дизайн, новые инженерные технологии. Корпус из нержавеющей стали, точная масштабная измерительная пластина. Идеален для точной и *****тонкой нарезки окороков, охлажденных деликатесов, мяса*******." http://www.espomarket.ru/brand.aspx?id=7 "Нож для ******тонкой нарезки****** — тонкий крепкий нож с центральным острием. Он имеет длинное лезвие с нешироким полотном и ровной, без зубчиков, режущей кромкой. Длинное лезвие нужно для получения ровного, аккуратного разреза, который совершают одним движением ножа. Небольшая ширина полотна позволяет избегать сминания и прилипания продукта к лезвию. Предназначен для нарезания на тонкие ломтики горячей или холодной ветчины, жареного мяса, соленой или копченой рыбы. Может использоваться для самых разных целей: удаления кожи, резки вареного мяса, тонкой нарезки." http://wusthof.ru/catalogue/1027/ |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
полоски Explanation: -------------------------------------------------- Note added at 17 mins (2009-03-26 20:05:49 GMT) -------------------------------------------------- http://www.cookingclub.ru/personal/0/51/0/9298 -------------------------------------------------- Note added at 18 mins (2009-03-26 20:07:21 GMT) -------------------------------------------------- http://images.yandex.ru/yandsearch?text=полоски ветчины&styp... -------------------------------------------------- Note added at 19 mins (2009-03-26 20:08:20 GMT) -------------------------------------------------- Узкие полоски, как вариант -------------------------------------------------- Note added at 3 hrs (2009-03-26 23:06:33 GMT) -------------------------------------------------- //Возможно, больше подойдет "тонко наструганные полоски (ленты)" См. примеры с различными похожими продуктами: http://yandex.ru/yandsearch?clid=37243&yasoft=barff&text=нас... |
| |