English term
Portugal
Tradução, Revisão e Edição
Native in: Portuguese (Variant: European/Portugal) 
Works in: English to Portuguese, German to Portuguese, Portuguese
high-end restaurants, bistros, and pop-ups
Proposed translations
restaurantes sofisticados, bistrôs e pop-ups
restaurantes, bistrôs e pop-ups de alto nível
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Mario Freitas
:
1 hr
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obrigado
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Sergio Carré
1 hr
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obrigado
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Adler Cerqueira
4 hrs
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Will do!
Native in: Portuguese (Variant: European/Portugal) 
Works in: English to Portuguese, French to Portuguese, German to Portuguese, and 1 more.
restaurantes topo de gama/de gama alta, bistrôs e quiosques/lojas temporários
https://www.google.com/search?q="restaurantes de gama alta"&...
Para pop-up store, usa-se muito o termo em inglês.
Em português:
https://www.google.com/search?q="pop-up store" quiosque&oq="...
(Penso que "high-end" só se aplica a restaurantes.)
A DriDri Local Italian Gelato é na verdade uma pop-up store (loja temporária) que oferece ao público sorvetes naturais preparados a partir das receitas ...
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Cláudia Pinheiro Pereira
: Também penso que high-end só se aplica a restaurantes, mas acho mais natural restaurantes de luxo. E concordo que em Portugal dizemos “pop-up” sem traduzir :)
6 hrs
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Obrigada, Cláudia!
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15 years in medical translation, MsC/PhD
Native in: Portuguese (Variant: Brazilian)
Works in: English to Portuguese
restaurantes de alto nível, bistrôs e restaurantes pop-up
Brazil
Gaming and Tech specialist
Native in: Portuguese
Works in: Chinese to English, English to Portuguese, Spanish to Portuguese, and 8 more.
Restaurantes, bistrôs e pop-ups sofisticados
Brazil
Finance/Crypto/Legal • 15yr exp.
Native in: Portuguese (Variant: Brazilian)
Works in: English to Portuguese, Spanish to Portuguese, French to Portuguese
restaurantes finos/de alta gastronomia, bistrôs e restaurantes temporários
2 - caso queira explicar "pop-up", minha sugestão é "restaurante temporário" (que inclui food trucks, por exemplo), embora o uso de "restaurante pop-up" seja bem frequente.
Discussion
“A pop-up restaurant is a provisional event designed to showcase your culinary talents at a temporary location. This includes everything from an exclusive one-night food event to a public rooftop food tent open for a few months.“ https://squareup.com/us/en/townsquare/pop-up-restaurant