Jan 24, 2008 04:53
16 yrs ago
7 viewers *
Bulgarian term
свинска вратна пържола
Bulgarian to English
Other
Food & Drink
Bulgarian traditional food
вратна пържола на тиган със сос от пресни гъби и гарнирано с картофено пюре
Proposed translations
(English)
5 | Cut of Pork Neck; Pork Neck Neck Cutlet | Peter Skipp |
4 | pork neck steak (US) or pork neck chop (UK) | V_Nedkov |
Proposed translations
2 hrs
Selected
Cut of Pork Neck; Pork Neck Neck Cutlet
За разлика от Pork Chop, която си е проста пържола.
Евентуално може и Best Neck of Pork.
--------------------------------------------------
Note added at 2 hrs (2008-01-24 07:28:42 GMT)
--------------------------------------------------
... да не говорим, че може и Best End of Pork
--------------------------------------------------
Note added at 2 hrs (2008-01-24 07:33:54 GMT)
--------------------------------------------------
http://hubpages.com/hub/Pork_jowl_Use_this_cut_for_the_best_...
--------------------------------------------------
Note added at 2 hrs (2008-01-24 07:36:43 GMT)
--------------------------------------------------
В отговор на въпроса Ви, свинското филе е котлет от безкостна тъкан, а бонфилето е от рибицата край гръбнака. Вратната пължола е филия от врата. Вретеното е един от два мускула край гръбнака.
Евентуално може и Best Neck of Pork.
--------------------------------------------------
Note added at 2 hrs (2008-01-24 07:28:42 GMT)
--------------------------------------------------
... да не говорим, че може и Best End of Pork
--------------------------------------------------
Note added at 2 hrs (2008-01-24 07:33:54 GMT)
--------------------------------------------------
http://hubpages.com/hub/Pork_jowl_Use_this_cut_for_the_best_...
--------------------------------------------------
Note added at 2 hrs (2008-01-24 07:36:43 GMT)
--------------------------------------------------
В отговор на въпроса Ви, свинското филе е котлет от безкостна тъкан, а бонфилето е от рибицата край гръбнака. Вратната пължола е филия от врата. Вретеното е един от два мускула край гръбнака.
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Да живеят любителите на свинското месо:)) Благодаря за подробната информация."
9 hrs
pork neck steak (US) or pork neck chop (UK)
И двата варианта се използват. Въпреки че като цяло свинския врат не е токова използван в техните кухни, както другите части на тялото.
Discussion