Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
Organoleptics
Swedish translation:
organoleptisk kvalitet
Added to glossary by
Ingrid Abramson
Mar 26, 2001 01:41
23 yrs ago
English term
Organoleptics
English to Swedish
Other
I ett mycket illa skrivet dokument om livsmedelsberedning. "For each product XXX builds specifications, mentioning requirements especially for what regards:
Nutrition, Flavour, Colour, Texture, Organoleptics,..."
Nutrition, Flavour, Colour, Texture, Organoleptics,..."
Proposed translations
(Swedish)
0 | organoleptisk kvalitet | gellercup |
0 | organoleptik | Marie Eriksson |
Proposed translations
19 mins
Selected
organoleptisk kvalitet
organoleptics mean organolieptic qualities, relating to perception by a sensory organ. the effect or impression produced by any substance on the organs of touch, taste, or smell, and also on the organism as a whole
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Tack för snabbt svar!"
16 mins
organoleptik
"Läran om det det systematiska användandet av sinnesorganen vid bestämning av livsmedels och andra varors kvalitet". Enligt Nationalencyklopedien
En sökning på "Google" visar att det förekommer.
Hoppas till hjälp
Marie
En sökning på "Google" visar att det förekommer.
Hoppas till hjälp
Marie
Reference:
Something went wrong...