Cuando, por ejemplo, una refinería tiene un exceso de fluidos en sus instalaciones/tuberías que incrementa la presión y puede originar accidentes, debe eliminarlos bien conduciéndolos a la antorcha (es la torre alta que sobresale de las instalaciones y de la que normalmente se ven salir llamaradas de fuego) para ser quemados o bien liberándolos a la atmósfera...

El término que propones se refiere al primero de los métodos.

"A gas flare, alternatively known as a flare stack, is an elevated vertical conveyance found accompanying the presence of oil wells, gas wells, rigs, refineries, chemical plants, natural gas plants, and landfills.
They are used to eliminate waste gas which is otherwise not feasible to use or transport. They also act as safety systems for non-waste gas and is released via pressure relief valve when needed to ease the strain on equipment. They protect gas processing equipment from being overpressured. Also in case of an emergency situation, the flare system helps burn out the total reserve gas

(...)

Pressure control valves are set at predetermined pressures to release excess gas, thus allowing continued operation during upset conditions. Whenever plant equipment items are over-pressured, the pressure relief valves on the equipment automatically release gases (and sometimes liquids as well) which are routed through piping runs called flare headers to the flare stacks. The gases and/or liquids are separated in a flare knock out drum with the gas piped to the flare stacks for burning or for lighter gases venting."

http://en.wikipedia.org/wiki/Gas_flare

"La red de antorchas desempeña un papel central en la salvaguarda de la seguridad y protección medioambiental en toda planta que procese hidrocarburos. Cumple dos misiones fundamentales:
ƒ Asegurar con total garantía la descarga de fluidos de la planta en cualquier supuesto de emergencia.
Con este objeto, cientos de válvulas de seguridad se conectan a las líneas de antorcha desde todas las plantas.
ƒ Durante las operaciones normales de las unidades, con frecuencia es necesario evacuar recipientes
para su limpieza, reparación, etc. El contenido de los mismos se envía a antorcha donde son quemados en condiciones seguras.

No es posible por tanto eliminar las antorchas, pero sí lo es mejorar su gestión y reducir el volumen de gases
a quemar"

http://www.grupoag.es/refineriabalboa/medioambiente/pdf/lare...