Glossary entry (derived from question below)
Spanish term or phrase:
manzana caramelizada
Russian translation:
карамелизованное яблоко
Added to glossary by
Tanami
Jan 15, 2014 19:34
10 yrs ago
Spanish term
Russian Federation
English to Russian translator
Native in: Russian 
Works in: English to Russian, Spanish to Russian, Russian to Spanish
Manzana caramelizada
Spanish to Russian
Other
Food & Drink
Restaurants
Очень часто в меню встречается cebolla caramelizada, а вот что такое manzana caramelizada,в конкретном случае используется в начинке к гамбургеру.
Ternera, manzana granny smith caramelizada, foie a la plancha, aceite de trufa
И что такое тогда cebolla caramelizada.
Спасибо!!!
Ternera, manzana granny smith caramelizada, foie a la plancha, aceite de trufa
И что такое тогда cebolla caramelizada.
Спасибо!!!
Proposed translations
(Russian)
| 4 +4 | карамелизованное яблоко |
Tanami
|
| 3 +1 | глазированное яблоко |
erika rubinstein
|
| 3 | яблоко в глазури |
Gulnara Krokhaleva
|
Change log
Jan 23, 2014 18:05: Tanami Created KOG entry
Proposed translations
+4
29 mins
Selected
карамелизованное яблоко
карамелизация - в том числе и процесс превращения в карамель сахара, содержащегося в самом продукте (и в луке, и в яблоках его достаточно), отчего они приобретают золотистый цвет и новый вкус
вот тут подробно:
http://www.aif.ru/food/article/59679
http://www.eda-server.ru/gastronom/sahar.htm
так что, думаю, это яблоко кусочками/колечками/стружкой, предварительно правильно обжаренное
вот тут подробно:
http://www.aif.ru/food/article/59679
http://www.eda-server.ru/gastronom/sahar.htm
так что, думаю, это яблоко кусочками/колечками/стружкой, предварительно правильно обжаренное
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Спасибо!!!"
+1
7 mins
erika rubinstein
Native in Russian
Works in field
Interp, trans, proof, PR, research, writ
Native in: Russian , German
Works in: English to Russian, German to Russian, Russian to German, and 13 more.
Related KudoZ points
:
8
1 day 20 hrs
Gulnara Krokhaleva
Spain
Spain
Native in Russian
Spain
Translator & Engineer
Native in: Russian
Works in: Spanish to Russian, English to Russian, Portuguese to Russian, and 9 more.
яблоко в глазури
Судя по картинкам сделала вывод, просто предполагаю...
Something went wrong...