Glossary entry (derived from question below)
Italian term or phrase:
a monte del sorseggiare è sporcata da sciatteria e malafede
Italian answer:
che precedono la degustazione ....
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Apr 18, 2014 05:17
10 yrs ago
Italian term
a monte del sorseggiare è sporcata da sciatteria e malafede
Non-PRO
Italian
Other
Journalism
Tutta la procedura a monte del sorseggiare -partendo dal commercio internazionale, passando per la conservazione e arrivando fino al rispetto delle norme minime per l’utilizzo delle macchine al bar- è sporcata da sciatteria e malafede.
Responses
4 +2 | che precedono la degustazione .... | martini |
Responses
+2
3 hrs
Selected
che precedono la degustazione ....
Tutti i passaggi / le varie fasi (scelta, importazione ecc.) che precedono (a monte di) il sorseggiare / bere il caffè al bar, sono caratterizzati da negligenza / superficialità (assenza di controlli accurati, ad es.) e falsità (ad es. percentuali di arabica e altri tipi meno pregiati di caffè).
Ho visto il programma, il senso è questo.
Ho visto il programma, il senso è questo.
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