Glossary entry (derived from question below)
Spanish term or phrase:
Filipino de foie
French translation:
beignet de foie gras
Added to glossary by
Alexandre Tissot
May 3, 2017 11:17
7 yrs ago
1 viewer *
Spanish term
Passionate translator ENG, SP, IT > FR
Native in: French 
Works in: English to French, Spanish to French, Italian to French, and 6 more.
Filipino de foie
Spanish to French
Marketing
Cooking / Culinary
Menu
Bonjour,
Je traduis un menu de restaurant et je m'interroge sur la traduction du terme "filipino" ici.
"Las tapas
Esferificacion de olivas de anchoas
Tecnica creada por los hermanos Adria, que consiste en cambiar
la textura del producto pero que siga siendo el mismo
6 unidades
***Filipino de foie***
Ensalada de tomate con ventresca de atun"
Cela semble ressembler à des anneaux et/ou des beignets.
Qu'est-ce que cela vous inspire ?
Merci beaucoup.
Je traduis un menu de restaurant et je m'interroge sur la traduction du terme "filipino" ici.
"Las tapas
Esferificacion de olivas de anchoas
Tecnica creada por los hermanos Adria, que consiste en cambiar
la textura del producto pero que siga siendo el mismo
6 unidades
***Filipino de foie***
Ensalada de tomate con ventresca de atun"
Cela semble ressembler à des anneaux et/ou des beignets.
Qu'est-ce que cela vous inspire ?
Merci beaucoup.
Proposed translations
(French)
| 5 | beignet de foie gras |
Veronica NUNEZ
|
Proposed translations
3 hrs
Veronica NUNEZ
Uruguay
Uruguay
Native in Spanish
Works in field
Uruguay
experiencia y claridad
Native in: Spanish
Works in: French to Spanish, Spanish to French, Spanish, and 1 more.
Related KudoZ points
:
4
Selected
beignet de foie gras
PRÉPARATION
1. Façonner de petites boules avec le foie gras (grosseur d'une noix), les fariner.
2. Préparer la pâte à beignet : mélanger la farine les 2 c à soupe d'huile et 4 c à soupe d'eau. Bien battre. Ajouter les oeufs.
3. Mettre les boules de foie gras dans cette préparation.
4. Puis faire frire 1 à 2 minutes.
1. Façonner de petites boules avec le foie gras (grosseur d'une noix), les fariner.
2. Préparer la pâte à beignet : mélanger la farine les 2 c à soupe d'huile et 4 c à soupe d'eau. Bien battre. Ajouter les oeufs.
3. Mettre les boules de foie gras dans cette préparation.
4. Puis faire frire 1 à 2 minutes.
Note from asker:
| Merci, Veronica. |
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Merci à toutes !"
Discussion
Vous pouvez publier votre réponse si vous le souhaitez.
Donc Donut de foie... anneau de foie... que sais-je?