überhöhte Gärten (URGENT)

German to French Marketing Botany Garten

Bonjour,

Dans ce passage d'un livre sur les cuisines, il est question de l'histoire des jardins.

In der Steinzeit erfolgte der Übergang des nomadischen Jagens und Sammelns zur sesshaften Ackerbau- und zur stationären Viehzuchtkultur. Mit diesem Wandel entstanden in nahezu allen Kulturen und Regionen differenziert angelegte und oft auch
ästhetisch überhöhte Gärten.

Je ne vois pas ce que veut dire l'auteur, c'est le terme "ästhetisch" qui me gêne ici aussi.

Merci d'avance pour vos lumières.