Mar 7, 2019 23:26
5 yrs ago
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Italian term

Composto

Non-PRO Italian to French Tech/Engineering Cooking / Culinary Recette
Comment comprendre 'composto' dans les expressions suivantes :
- In questa ricetta, conferisce struttura al composto cream cheese e, grazie alle sue caratteristiche, è utilizzato per il cremoso, a cui apporta morbidezza, cremosità e leggerezza.
- per il composto cheese cake al mango

Merci !

Proposed translations

+1
7 hrs

mélange/préparation

L'ensemble des composantes de la "pâte"
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agree Oriana W.
58 mins
Merci Orlea !
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+1
1 day 16 hrs

appareil

Bonjour,

Il me semble que c'est le terme consacré en cuisine.


Maïa
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agree AVAT
1 day 5 hrs
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