Apr 7, 2015 13:55
9 yrs ago
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German term

kritischer Lenkunkspunkt

German to Polish Tech/Engineering Engineering: Industrial Prezentacja
Chodzi o pojęcie z zakresu HACCP (System analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli). Występują dwa podobne zwroty , kritischer Kontrollpunkt i kritischer Lenkunspunkt.

Discussion

Jacek Konopka Apr 7, 2015:
Sek, już kończę tłumaczenie. Zaraz to rozgryziemy.:)
Jacek Konopka Apr 7, 2015:
@Kolega Maczek. Za chwilkę, jak wyśle swoje tłumaczenie podam Panu info/ linki.

Serd pozdr JK

Proposed translations

12 mins
Selected

Krytyczny punkt kontroli (ang CCP) - nazwy wymienne

To samo- z ang: CCP
POR:
Jako nazwy alternatywne:

https://www.google.pl/?gws_rd=ssl#q=Kritischer Kontrollpunkt...



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Note added at   1 godz. (2015-04-07 15:51:07 GMT)
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UZUPEŁNIENIE 1
Der kritische Kontrollpunkt (CCP) - besser übersetzt als "Lenkungspunkt" - beschreibt einen Prozessschritt, bei dem es möglich und von entscheidender Bedeutung ist, eine Gesundheitsgefahr zu vermeiden, zu beseitigen oder auf ein annehmbares Niveau zu reduzieren.
Die CCPs nehmen eine Schlüsselrolle im HACCP-Verfahren ein und können mit den entsprechenden Fragestellungen leichter erkannt werden. Ein Beispiel sowie Maßnahmen zur Erkennung und Überprüfung der kritischen Kontrollpunkte finden Sie auf den folgenden Seiten.

http://www.fitkid-aktion.de/wissenswertes/rund-um-die-gesetz...



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Note added at   1 godz. (2015-04-07 15:54:53 GMT)
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TEIL II
Futtermittelunternehmen nicht möglich, kritische Kontrollpunkte zu ermitteln, und in ... Kritischer Kontrollpunkt / kritischer Lenkungspunkt ("Critical Control Point").

http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:RzyhJUG...

Note from asker:
To dlaczego w prezentacji wymienione są oba zwroty obok siebie? Zignorować ten "Lenkungspunkt"?
Ein kritischer Kontrollpunkt ist ein Lenkungspunkt. An diesem Punkt kann durch Änderung der Prozessabläufe die Gefahr auf ein akzeptables Maß verringert oder ausgeschlossen werden. Der Verlust der Kontrolle kann zu einem hohen Gesundheitsrisiko führen. Za: http://www.hauswirtschaft.info/hygiene/haccp.php
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