May 3, 2009 14:31
15 yrs ago
Italian term

pilatore

Italian to Romanian Other Food & Drink
X, mugnaio e pilatore (este unul din fraţii Scotti, cei cu orezul Scotti)

Proposed translations

-1
4 hrs
Selected

seful fabricii

Cred ca este vorba de meserie si nu de procesul de fabricare
mugnaio e pilatore = morar si sef de fabrica
Quando il "pilatore" (capo fabbrica) stabiliva che era compiuta la lavorazione nel primo cilindro, questo veniva disincernierato e abbassato in modo che si potesse rovesciare sul pavimento il suo contenuto......capo pilatore era coadiuvato dai "pilarini" (operai in seconda), dai "crivellini"......trasportavano il riso da un cilindro all'altro ed ai setacci.
Peer comment(s):

disagree Loredana Florescu (X) : De cand seful fabricii se ocupa de decortixarea orezului?
1 day 1 hr
Din acelasi moment in care morarul (seful morii) se ocupa de morarit.Trebuie tinut cont si de contextul social in care se desfasura aceasta activitate, la sfarsitul anilor 1800. decortixare=decorticare?
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "In acest context despre şeful fabricii este vorba, mulţumesc mult"
+1
28 mins

instalaţie de decorticare a orezului

pilatura
[pi-la-tù-ra]
s.f.
AGR Operazione mediante la quale i chicchi del risone vengono liberati, con apposite macchine, dalle glume che li rivestono, diventando così commestibili e commerciabili

Apparecchio per la pilatura del riso
http://dizionari.hoepli.it/cerca.aspx?idD=1&query=pilatore&C...

CARIOPSE: este partea pe care practic o mâncăm şi care rezultă în urma prelucrării orezului(decorticat). Este format în mare parte din amidon reprezentând 60% din greutatea totală a bobului.

Situl acesta ar putea să-ţi fie de folos dacă tot te ocupi de orez: http://www.fermierul.ro/modules.php?name=News&file=article&s...

•Instalatie de decorticat orez in localitatea Bezovia, jud. Caras-Severin pentru prelucarea si conditionarea productiei de pe cele 650 ha ale orezariei
http://www.bardeau.ro/romana/despre_noi.php

--------------------------------------------------
Note added at 21 ore (2009-05-04 12:16:45 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------

Linkul pe care-l oferă ca exemplu Irina, se referă la istoria unei fabrici de orez iar termenul era folosit în 1870.
Nu prea are cum să fie "şeful unei fabrici" în 2009 mai degrabă este lucrător destinat manipulării decorticatorului sau instalaţiei de decorticare. "Şeful unei fabrici" în zilele noastre se numeşte Administrator sau ca să folosim un alt termen "director de întreprindere".
Note from asker:
Mulţumesc mult, Carmen
multumesc
Peer comment(s):

agree Valentina Meyer
2 hrs
Mulţumesc, Valentina!
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search