Glossary entry

Spanish term or phrase:

Tripero

English translation:

Tripe

Added to glossary by tradugag
Nov 16, 2019 19:51
4 yrs ago
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Spanish term

Tripero

Spanish to English Tech/Engineering Manufacturing GMP Manual
"El tripero llega completo desde la playa de faena, a través de tubos de bajada de acero inoxidable, caen en la mesa de separación y desorillado, aquí un operario, con un cuchillo, corta la tripa y la separa el chinchulín, la tripa se va por tronera y tubos de bajada al camión/contenedor que se lleva la mucanga. El operario lava sus manos y sus utensilios y los esteriliza."

Muchas gracias.
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4 tripe
3 gut

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tripe

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gut

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