Non-PRO Spanish to French Other Fisheries

Hola!

¿Alguién sabe cómo podría traducir esta técnica de pesca al francés? Gracias por vuestra ayuda!!

Aqui os pongo el texto por si os sirve de ayuda
" El Cerco con Luz (Telaraña), el antiguo arte de pesca que escogen los maestros del salazón de X, es respetuoso tanto con el mar y sus recursos naturales, como con la integridad del pescado, que llega a puerto sin daños que podrían mermar su calidad" (...)