Irene Schlotter, Dipl.-Übers. May 13, 2014:

cirujano dentista Diese Bezeichnung kenne ich (in Spanien/Katalonien) für Zahnärzte, die definitiv NICHT den allgemeinen Zahnärzten zuzurechnen sind, sondern über eine gehörige Menge von Zusatzqualifikationen verfügen - und so zum Beispiel Teilamputationen von Kiefersegmenten vornehmen können (wie erfreulich, brrrr) und z. B. auf Implantate spezialisiert sind. Im Prinzip können diese Ärzte maxillo-faziale OPs durchführen, die sich auf Ober- und Unterkiefer beschränken.
23 Jahre ist übrigens nicht zu früh zur Ausübung dieses Berufs - in vielen Ländern fängt man ein Studium mit 18 Jahren an und das (zum großen Teil theoretische) Studium ist extrem straff in 5 Jahren durchorganisiert. Erst im Anschluss folgt dann die Praxiserfahrung.
Unter https://www.dgae.unam.mx/planes/dentista.html (unter 'Faculdad de Odontología') ist als PDF-Datei ein Studienplan für 'cirujano dentista' für Mexiko hinterlegt.