Unapercentuale significativadell’impronta di carbonio dei commerciantial dettaglioviene generata nei punti vendita. Il riscaldamento, l’illuminazione, la climatizzazione, la ventilazione, la cottura (ad esempio nel caso dellepanetterie) e la refrigerazione sono i principali fattori che determinano il ***consumo diretto di energia, e quindi le emissioni di carbonio***, di un punto vendita. In particolare per i dettaglianti di generi alimentari l’utilizzo di refrigeranti e le relative perdite rappresentano un contributo rilevante alle emissioni di gas a effetto serra.

https://ec.europa.eu/environment/industry/retail/pdf/issue_p...

secondo me, consumo in rif. a energia, emissione / i in rif. a carbonio