Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
beef emulsion
German translation:
Fleischemulsion (Rind)
Added to glossary by
Alexandra Becker
Apr 25, 2005 19:33
19 yrs ago
English term
beef emulsion
English to German
Other
Food & Drink
**Beef Emulsion**
Beef Fat
Pork Belly
Pork Baarder
Beef Fat
Pork Belly
Pork Baarder
Proposed translations
(German)
5 +2 | Fleischemulsion (Rind) | BeniMuller |
4 | Rinderbrät | KS-Translations |
Proposed translations
+2
32 mins
Selected
Fleischemulsion (Rind)
Im Mixer zerkleinertes Fleisch, Fett und Wasser wird zu Brät (Fleischemulsion) verarbeitet, aus dem dann z.B. Frikadellen hergestellt werden.
Der Link gibt einen Kontext aus der Hamburgerkücke.
Der Link gibt einen Kontext aus der Hamburgerkücke.
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45 mins
Rinderbrät
wird vorwiegend zur Herstellung von Wurst verwendet und besteht aus Fleisch, Fett und Wasser
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