Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
baby summer squash
Italian translation:
zucchine baby
Added to glossary by
Daniela Gabrietti
Sep 17, 2015 18:14
8 yrs ago
1 viewer *
English term
baby summer squash
English to Italian
Other
Cooking / Culinary
ristorante americano
RIght in the heart of Midtown Manhatten, the atmospheric restaurant and bar offers a taste of old New York, with its natural brick, reclaimed wood and steampunk decor.
Its well-balanced menu is based around American cuisine, and makes the most of seasonal ingredients with such dishes as cucumber and melon gazpacho, orechiette with lamb ragu, chimichurri skirt steak and roasted baby summer squashes.
dovrebbe essere un tipo di zucca, ma non so come si chiama...
Its well-balanced menu is based around American cuisine, and makes the most of seasonal ingredients with such dishes as cucumber and melon gazpacho, orechiette with lamb ragu, chimichurri skirt steak and roasted baby summer squashes.
dovrebbe essere un tipo di zucca, ma non so come si chiama...
Proposed translations
(Italian)
5 +1 | zucchine baby | Claudia Cherici |
4 | piccole zucchine estive | LindaLattuca |
4 | zucchetta | Lisa Jane |
3 | piccola zucca | Paola Guzzetta |
3 | zucchine estive | Shera Lyn Parpia |
Proposed translations
+1
12 hrs
Selected
zucchine baby
te lo dico con una certa sicurezza perché ho molto ricercato queste zucchine per un noto breeder del settore ortofrutta...summer squash sono le zucchine. baby di solito nel settore si lascia così (vedi anche carotine baby)
4 KudoZ points awarded for this answer.
10 mins
piccola zucca
si tratta a quanto vedo da una ricerca sul web di piccole zucche ornamentali, che di solito non si mangiano; summer indica il periodo di raccolta, per distinguerle da quelle autunnali o invernali.
17 mins
zucchine estive
nel senso che sono piccole zucche.... ma di vari tipi, compreso le zucchine gialle e verdi
https://en.wikipedia.org/wiki/Summer_squash
e molte zucche/zucchine che sono considerate ornamentali in Italia sono assolutamente commestibili... specilamente quando non sono troppo mature
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Note added at 19 mins (2015-09-17 18:34:16 GMT)
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magari aggiungi "teneri"
https://en.wikipedia.org/wiki/Summer_squash
e molte zucche/zucchine che sono considerate ornamentali in Italia sono assolutamente commestibili... specilamente quando non sono troppo mature
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Note added at 19 mins (2015-09-17 18:34:16 GMT)
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magari aggiungi "teneri"
22 mins
piccole zucchine estive
Di sicuro non si tratta di zucche ornamentali, in questo caso, dato che nel menu vengono proposte arrostite.
Ci si potrebbe riferire anche alle round courgettes ovvero alle piccole zucchine tonde estive, ma queste in genere vengono servite ripiene.
Ci si potrebbe riferire anche alle round courgettes ovvero alle piccole zucchine tonde estive, ma queste in genere vengono servite ripiene.
27 mins
zucchetta
ci sono molte varietà di zucchetta estiva spesso nelle ricette usano la varietà patty pan che è piccola e tozza
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Note added at 29 mins (2015-09-17 18:44:17 GMT)
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https://en.wikipedia.org/wiki/Tromboncino_(squash)
una varietà si chiama così ;)
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Note added at 32 mins (2015-09-17 18:47:15 GMT)
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http://agsyst.wsu.edu/zucchetta.html
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Note added at 29 mins (2015-09-17 18:44:17 GMT)
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https://en.wikipedia.org/wiki/Tromboncino_(squash)
una varietà si chiama così ;)
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Note added at 32 mins (2015-09-17 18:47:15 GMT)
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http://agsyst.wsu.edu/zucchetta.html
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