Sep 9, 2007 09:32
16 yrs ago
Swedish term
Mellangrädde
Swedish to Norwegian
Other
Cooking / Culinary
Mellangrädden har disse ingrediensene:
Grädde, kärnmjölk, syrad skummjölk, Stabiliseringsmedel E407. Har vi noe tilsvarende på norsk, tro?
Grädde, kärnmjölk, syrad skummjölk, Stabiliseringsmedel E407. Har vi noe tilsvarende på norsk, tro?
Proposed translations
(Norwegian)
3 | Matfløte | John Vikan |
4 | matkrem | Per Bergvall |
Proposed translations
2 hrs
Selected
Matfløte
Er langt fra sikker, men kanskje det kan være det samme som det Tine kaller matfølge på norsk?
Beskrivelsene på nettet er i alle fall ganske like:
Mellangrädde:
http://www.arla.se/Default____17796.aspx?SelectedMenuItem=17...
Mellangrädde är en grädde med lång hållbarhet. Den är magrare än vispgrädde och därför speciellt bra i vardagsmaten. Kan ersätta vispgrädde i de flesta rätter. Vispbar.
Matfløte:
http://www.tine.no/page?id=26&key=5982
TINE Matfløte har lang holdbarhet og kun 22% fett. Den er er magrere enn kremfløte og passer derfor spesielt bra i hverdagsmaten. TINE Matfløte er ikke egnet for pisking.
TINE Matfløte hever smaken på supper, sauser, gryteretter og desserter.
--------------------------------------------------
Note added at 2 hrs (2007-09-09 11:32:45 GMT)
--------------------------------------------------
Det skal naturligvis være matfløte... (ikke matfølge)
Beskrivelsene på nettet er i alle fall ganske like:
Mellangrädde:
http://www.arla.se/Default____17796.aspx?SelectedMenuItem=17...
Mellangrädde är en grädde med lång hållbarhet. Den är magrare än vispgrädde och därför speciellt bra i vardagsmaten. Kan ersätta vispgrädde i de flesta rätter. Vispbar.
Matfløte:
http://www.tine.no/page?id=26&key=5982
TINE Matfløte har lang holdbarhet og kun 22% fett. Den er er magrere enn kremfløte og passer derfor spesielt bra i hverdagsmaten. TINE Matfløte er ikke egnet for pisking.
TINE Matfløte hever smaken på supper, sauser, gryteretter og desserter.
--------------------------------------------------
Note added at 2 hrs (2007-09-09 11:32:45 GMT)
--------------------------------------------------
Det skal naturligvis være matfløte... (ikke matfølge)
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Jeg gir poeng for dette svaret fordi det var denne løsningen jeg endte opp med. Selv om mellangrädde og matfløte ikke er det samme, er matfløte det nærmeste vi kommer, og som vi ville bruke i norske oppskrifter (vi har vel ikke så mye valg ;D)"
2 hrs
matkrem
Artikkelnavn: Matkrem 20%
Varebetegnelse: Piskbart fløteprodukt
Oppbevaring: Kjølevare 0 °C – 4 °C
Holdbarhet, uåpnet emballasje: 90 dager
Behandling: Ultrapasteurisert, homogenisert og aseptisk tappet
Ingredienser: fløte, stabilisator, fortykningsmiddel, emulgator, aroma og farge
Varebetegnelse: Piskbart fløteprodukt
Oppbevaring: Kjølevare 0 °C – 4 °C
Holdbarhet, uåpnet emballasje: 90 dager
Behandling: Ultrapasteurisert, homogenisert og aseptisk tappet
Ingredienser: fløte, stabilisator, fortykningsmiddel, emulgator, aroma og farge
Discussion