I couldn't find the adjective, but hypercoagulatie (with or without hyphen) is an existing medical noun.

Daar hypercoagulatie (overmatige stolling van in dit geval bloed) gepaard gaat met een enorme hoeveelheid proteïnen, draait dit hele gebeuren uiteindelijk om het membraan.
http://www.medivera.nl/MEDIX febr 2004 .doc

Toediening van een eenmalige hoge ladingsdosis van orale anticoagulantia wordt niet meer aanbevolen omwille van de tijdelijke hypercoagulatie die kan optreden ten gevolge van de gedaalde proteïne C- en S-spiegels.
http://www.bcfi.be/Folia/2004/F31N02B.cfm

Trombo-elastografie is een globale stollingstest
waarmee het gehele stollingsproces van op-
bouw en afbraak grafisch wordt weergegeven.
Hypercoagulatie, hypocoagulatie en fibrinolyse
kunnen eenvoudig worden aangetoond.
http://www.ariezmp.nl/AriezMP/DownloadFile.lynkx?guid=a672b0...



A less technical Dutch term for hypercoagulatie seems to be "overmatige stolling" or "overmatige bloedstolling":

Bij personen die lijden aan overmatige bloedstolling, kan een overschot aan vitamine K Trombose veroorzaken.
http://nl.wikipedia.org/wiki/Fytomenadion

Zoals de naam het zegt wijdt dit onderzoekscentrum zijn activiteiten aan hemofilie en aan de tegenpool ervan, namelijk trombose of overmatige bloedstolling.
http://www.ahvh.be/index.php?option=com_content&task=view&id...