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grillado

Spanish translation: pollo cocinado en un grill (Arg.)

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Spanish term or phrase:pollo grillado
Selected answer:pollo cocinado en un grill (Arg.)
Entered by: Rafael Molina Pulgar

03:12 Nov 19, 2011
Spanish language (monolingual) [Non-PRO]
Cooking / Culinary / libro de recetas
Spanish term or phrase: grillado
Mucho les agradeceré sus valiosas apreciaciones acerca del uso de este término, por ejemplo en la expresión "pollo grillado", en algunas variantes del español. ¿Se dice así en su país o en un país o región que conozan? ¿Saben que este término existe en algún país o región hispanohablante? ¿Ejemplos?
Rafael Molina Pulgar
Mexico
Local time: 23:16
ver
Explanation:
Hola Rafael.

En Argentina, se le llama "pollo grillado" al pollo cocinado en un grill. Un grill es una sartén con "rayas" (al estilo de una parrilla), a diferencia de una plancha, que es lisa. Se puede cocinar cualquier carne en el grill, y también vegetales (verduras, como les llamamos en Argentina).

Foto de un grill: http://www.todocheff.com/ollas-y-sartenes/hierro/grill-sarte...

¡Saludos!
Selected response from:

Mónica Belén Colacilli
Argentina
Local time: 02:16
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SUMMARY OF ALL EXPLANATIONS PROVIDED
5ver
Mónica Belén Colacilli
5pollo asado
Silvia Garay (X)


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Answers


2 days 16 hrs   confidence: Answerer confidence 5/5
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Explanation:
Hola Rafael.

En Argentina, se le llama "pollo grillado" al pollo cocinado en un grill. Un grill es una sartén con "rayas" (al estilo de una parrilla), a diferencia de una plancha, que es lisa. Se puede cocinar cualquier carne en el grill, y también vegetales (verduras, como les llamamos en Argentina).

Foto de un grill: http://www.todocheff.com/ollas-y-sartenes/hierro/grill-sarte...

¡Saludos!

Mónica Belén Colacilli
Argentina
Local time: 02:16
Native speaker of: Native in SpanishSpanish
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24 days   confidence: Answerer confidence 5/5
pollo asado


Explanation:
Como indica Teresa, en España el término "grill" refiere a la opción del horno de producir calor solo por la parte superior de manera que la comida (en este caso la piel del pollo) quede crujiente. Al plato se le llama "pollo asado".
Si se cocina en una sartén o en una plancha se le llama "pollo a la plancha".

Silvia Garay (X)
Germany
Local time: 07:16
Native speaker of: Native in SpanishSpanish, Native in ValenciaValencia
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