Примерно так. В данном случае ограничитель - это втулка (та, что показана красным). Она выступает из стенки (перегородки) и служит для предупреждения замазывания штукатуркой отверстия гильзы (жёлтая деталь).
Einputzhilfe Für die Unterputzmontage des Einrohranschlussteils steht eine Einputzhilfe aus Kunststoff zur Verfügung. Sie wird auf das Einrohranschlussteil (mit Verschlussdeckel) aufgesteckt; um sie herum können Mauerwerk und Verputz angebracht werden.
http://www.rapp.ch/assets/img/Enserv/Mutationen/WMK-WMW.pdf
В зависимости от конкретного случая, например, при оштукатуривании оконных откосов, в качестве такого ограничителя могут использоваться и специальный профиль, рейки и т.п.
Вообще, вся показанная деталь состоит из 3-х частей: уплотнительная мембрана (большой черный круг с отверстиями по краю), собственно гильза (желтая деталь) и ограничитель - красная втулка http://www.inocal.com/c/218/a/11608/Diverses-Sanitaermateria...

--------------------------------------------------
Note added at 1 day47 mins (2016-04-13 15:46:31 GMT)
--------------------------------------------------

Что-то мне подсказывает, что деталь, показанная на приведенной Аскером ссылке к тексту отношения не имеет.
Фраза Nur bei Montage im UP-Anschlussgehäuse mit der geschäumten Einputzhilfe ведет сюда: https://www.google.ru/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&es... Если посмотреть тексты, то станет понятно, что речь таки идет об ограничителе / ограничительной втулке / ограничительной насадке из вспененного материала (вроде пенополистирола).
Это хорошо видно здесь: http://www.meibes.de/fileadmin/templates/Downloads/TI_Dokume...
На стр. 4 показано, на какую длину нужно обрезать ограничитель штукатурки (в данном случае он выполнен заодно с изоляционным кожухом счетчика расхода воды)
А вот здесь http://www.guntermann-messtechnik.de/internet/unterputz.htm
Einputzhilfe в скобках назван как Unterputz-Schutz - защита от нижнего слоя штукатурки